Bagaimana Bersihkan dan Makan Crawfish

Video.: $$ GIMANA CARA MAKAN CRAWFISH $$

Kandungan

Arahan
Apa yang anda perlukan

Crawfish - juga dikenali sebagai udang merah atau udang air tawar - adalah krustasea air tawar kecil yang berkaitan dengan lobsters. Mereka biasanya dimasak secara keseluruhan dan berkhidmat di cengkerang mereka sendiri. Di samping itu, mereka mempunyai rasa manis dan manis yang menggabungkan dengan baik dengan jeruk, lemon, dill dan mentega cair. Kentang udang biasanya mengandungi keseluruhan kentang dan jagung pada tongkol.

Arahan

Hidangkan udang mentega (imej udang oleh imrek dari Fotolia.com)

Keluarkan ikan udang yang baru disiapkan daripada air mendidih atau dari gril. Biarkan mereka sejuk sehingga mereka selamat menyentuh tanpa terbakar.
Pegang badan ikan udang dan keluarkan kepala anda.
Keluarkan bahagian atas kulit ekor (yang paling dekat dengan kepala). Pegang hujung ekor dan keluarkan bahagian bawah daging.
Menggunakan tangan atau pisau, keluarkan urat hitam di bahagian belakang ekor.
Buka cakar menggunakan alat untuk memecahkan cakar udang pada kebanyakannya. Secara alternatif, buka kuku menggunakan pisau untuk memasuki daging.