Bagaimana untuk membawa ais krim untuk perjalanan menggunakan ais kering

Video.: Cara untuk aiskrim bertahan lama dalam tong

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Notis
Apa yang anda perlukan

Jika anda ingin mengambil beberapa gelen ais krim yang dibuat di kawasan anda kepada rakan yang tinggal di bandar lain atau berkhidmat ais krim semasa perjalanan perkhemahan, ais kering akan membuat anda beku untuk tempoh yang lama tanpa pembeku elektrik. Anda juga boleh membawa sedikit ais kering dalam kapal terbang - semak dengan syarikat penerbangan anda untuk maklumat mengenai jumlah maksimum ais yang dibenarkan. Es kering boleh dibeli setiap kilo di lokasi khusus dan ladang anggur.

Arahan

Es kering membolehkan anda membawa ais krim di mana sahaja anda pergi, walaupun dalam perjalanan panjang (imej ais krim oleh Murar Gianino Sorin dari Fotolia.com)

Garis bawah sejuk lebih kurang 40 L dengan akhbar kusut.
Letakkan sarung tangan dan pek blok ais kering (kira-kira 10 L jumlah) di lebih sejuk, di atas akhbar.
Letakkan ais krim di atas blok ais kering.
Knead lebih banyak akhbar dan tempat di ruang terbuka di sekitar periuk ais krim, termasuk bahagian atas. Tutup sejuk dengan ketat.

Bagaimana

Sepuluh liter ais kering sepatutnya bertahan kira-kira 14 jam dalam 40 liter sejuk, asalkan sejuk tidak tetap terbuka.Tukar ais kering setiap hari jika ia dibuka dan ditutup terus untuk memastikan suhu sejuk.
Item beku lain boleh dibungkus bersama-sama dengan ais krim dalam sejuk dengan ais kering, tetapi ingat bahawa mereka akan menjadi keras dan dibekukan dengan baik. Produk yang disimpan di dalam peti sejuk dan minuman hendaklah dipisahkan menjadi sejuk tanpa ais kering.

Notis

Jangan sentuh ais kering tanpa sarung tangan, kerana ini akan menyebabkan kulit telanjang terbakar dengan cepat.
Letakkan sejuk dengan ais kering di dalam trunk kereta ketika melakukan perjalanan, jika mungkin. Sekiranya anda perlu mengambilnya di dalam kereta, pastikan kenderaan itu mempunyai pengudaraan yang baik.