Kandungan
- Kandungan pemakanan
- Kemungkinan kombinasi
- Senario yang lebih besar
- Natrium, gula dan lemak
- Masalah Penyakit Ginjal
Mentega kacang dan epal adalah dua makanan yang seolah-olah mencari jalan untuk senarai makanan yang sihat sendiri, atau sebagai sebahagian daripada kacang dan buah buah masing-masing. Mereka juga bergabung untuk membuat snek cepat.
Kandungan pemakanan
Mentega kacang dibuat secara eksklusif daripada kacang tanah sebagai sumber protein, serat, mangan, niacin (vitamin B3), asid folik, vitamin E dan resveratrol, yang merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi jantung. Mentega kacang disediakan dengan ramuan tambahan yang masih terdapat nutrien, tetapi bahan lain, seperti gula, akan menempati ruang dalam sudu yang boleh mengandungi lebih banyak kacang tanah. Apel mengandungi serat, vitamin C, kalium dan quercetin flavonoid, yang membawa manfaat kardiovaskular. Sebahagian daripada serat apel adalah pektin, bahan yang sama digunakan untuk membuat jeli.
Kemungkinan kombinasi
Kombinasi yang anda boleh buat dengan mentega kacang dan epal merangkumi segala-galanya dari merosakkan apel epal ke dalam mentega kacang, menggantikan hirisan epal dengan jeli dalam sandwic, walaupun menggunakan apel dihiris sebagai tempat roti dengan mentega kacang di tengah-tengah. Gabungan ini memberikan rasa manis dan gurih.
Senario yang lebih besar
Apel dan mentega kacang adalah gabungan bersama, tetapi kelebihan pemakanan utama mereka sebagai makanan ringan berasal dari campuran buah-buahan dan protein yang mereka bentuk. Ini menyediakan makanan yang lebih lengkap daripada nutrisi kosong daripada gula-gula atau minuman ringan. Variasi tambahan termasuk mentega kacang dan pisang, atau hirisan epal dan keju, walaupun nutrien tertentu berubah apabila anda menukar makanan yang berbeza.
Natrium, gula dan lemak
Resipi mentega kacang berbeza mengikut jenama dan kaedah; Mentega kacang buatan sendiri mungkin tidak lebih daripada kacang tanah dalam pengisar. Bahan-bahan mentega yang dibeli boleh terdiri daripada kacang tanah dan garam kepada kemasukan gula dan lemak (mungkin terhidrogenasi). Jika anda perlu menjaga pengambilan natrium atau lemak anda, atau ingin mengelakkan menambah gula dan lemak terhidrogenasi, semak label pada botol sebelum anda beli. Idea bahawa ia adalah makanan ringan berkhasiat boleh membuat anda ingin memakannya lebih kerap daripada gula-gula, jadi bahan tambahan ini boleh menjejaskan kesihatan anda.
Masalah Penyakit Ginjal
Institut Kesihatan Kebangsaan AS menyatakan bahawa mereka yang mempunyai paras fosforus yang tinggi perlu mengelakkan mentega kacang; Bentuk buah pinggang dan pencernaan lain memerlukan pengurangan buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini bermakna bahawa sebagai tidak bersalah seperti mentega kacang dan epal boleh dilihat, mereka mungkin termasuk makanan terlarang mereka. Sekiranya anda mengalami masalah pencernaan atau buah pinggang, berjumpa doktor anda tentang kemungkinan mentega kacang dan epal termasuk makanan yang boleh dimakan.