Kandungan
Orang asli Amerika mula tumbuh jagung dan quinoa ribuan tahun yang lalu. Quinoa adalah makanan asas dari Inca purba; nama itu bermaksud "Ibu Besar" menurut Universiti Purdue. Anda boleh menggunakan quinoa sebagai alternatif bebas gluten untuk popcorn, walaupun biji burst lebih kecil. Kaedah untuk pecahan quinoa menyerupai kaedah popcorn pop ke udara. Anda boleh makan secara semulajadi atau menambah granola atau bijirin.
Arahan
-
Letakkan jumlah quinoa yang dikehendaki dalam longkang dan biarkan air mengalir. Ini tidak perlu jika quinoa telah dicuci sebelum ini.
-
Tunggu sehingga quinoa kering.
-
Panaskan kuali di atas api sederhana dan tambah quinoa sekaligus.
-
Kacau panci atau quinoa tanpa henti.
-
Tanggalkan kuali dari panas apabila anda melihat aroma panggang. Segera letakkan quinoa dalam mangkuk.
-
Taburkan quinoa dengan minyak sayuran atau mentega berperisa dan tumis. Campurkan hingga musim merata.
Bagaimana
- Masukkan lada, serbuk cili atau bumbu kegemaran anda untuk menambah rasa tambahan.
Notis
- Sekiranya anda perlu melepaskan lebih banyak quinoa daripada kuali anda, pecah menjadi beberapa bahagian yang sama, dengan itu memanaskan sama rata.
Apa yang anda perlukan
- Anda perlu:
- Kuali besi atau tidak melekat
- Minyak sayuran atau mentega berperisa semburan
- Garam