Bagaimana untuk membungkus dan menjual produk makanan anda sendiri

Video.: TUTORIAL MEMBUAT KEMASAN MURAH DAN UNIK

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Sekiranya anda secara kerap mengambil bungkusan besar di dapur rumah anda untuk mengedarkan antara keluarga dan rakan anda, pengedaran komersial mungkin kelihatan seperti langkah logik seterusnya. Walau bagaimanapun, pengedaran makanan adalah prospek rumit yang sangat berbeza daripada pengeluaran dan penjualan produk lain. Untuk menjual produk anda dan makanan sendiri secara sah, terdapat beberapa langkah penting yang perlu anda ambil.

Arahan

Anda boleh menjual hidangan yang dibuat oleh anda dengan langkah berikut (Makanan jari - kepingan makanan jari di imej perkahwinan Mediterranean oleh FotoWorx dari Fotolia.com)

Pilih lokasi untuk membuat produk makanan anda. Anda tidak boleh lagi membuat kreasi terkenal di dapur rumah anda. Anda perlu mewujudkan kemudahan dapur komersial yang akan menjalani pemeriksaan dari Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA).
Tentukan pelbagai jenis makanan yang akan anda jual dan apa yang diperlukan untuk pembungkusan anda. Adakah anda memerlukan botol, kotak atau beg? Adakah produk perlu dibekukan atau dibekukan dengan segera, sejuk selepas dibuka atau tidak? Perkhidmatan Penyelidikan dan Peluasan Koperasi Negeri mungkin dapat membantu anda mengatur rancangan anda pada peringkat awal (lihat Sumber).
Periksa pelesenan dan undang-undang zon tempatan anda. Pemasangan dapur anda mesti dilesenkan dengan betul untuk pembuatan barangan komersial. Anda juga memerlukan pelesenan yang sesuai untuk anda dan syarikat anda sebelum anda mula menjual produk anda. Undang-undang ini berbeza-beza di setiap negeri, tetapi sumber yang disenaraikan dapat membantu menentukan keperluan setempat anda.
Tinjau Amalan Pembuatan Baik FDA (lihat Sumber). Peraturan dan peraturan ini menentukan proses yang harus anda patuhi ketika menyediakan, membungkus dan mengedarkan produk anda.
Beli pembungkusan untuk produk pukal anda. Anda mungkin ingin mula mewujudkan hubungan perniagaan yang baik dengan pengeluar yang mengkhususkan diri dalam balang, botol dan kotak yang akan diperlukan untuk syarikat anda. Selepas anda mengemas produk ke dalam bekas yang sesuai, anda juga perlu melabelnya mengikut bahan dan maklumat pemakanan. Pakej berlabel ini perlu diletakkan di dalam kotak atau styrofoam untuk dihantar ke destinasi akhir mereka.

Bagaimana

Luangkan waktu untuk menyelidik dan menganalisis semua aspek undang-undang memulakan perniagaan makanan sebelum tenggelam sejumlah besar wang ke dalam usaha.