Kandungan
- Perbezaan
- Apa pembancuh yang terbaik
- Apa Pemproses Makanan Adakah Terbaik
- Lampiran
- Pertimbangan ketika membeli
Tugas yang berbeza di dapur meminta peralatan yang berbeza. Jika anda hanya perlu memukul beberapa telur, pengadun tangan adalah pilihan yang hebat. Apabila ia datang kepada kerja keras, pengadun atau pemproses makanan berguna, bergantung kepada tugas yang sedang di tangan.
Perbezaan
Pengadun tangan adalah murah, padat dan praktikal. Pengisar jauh lebih berat; meletakkannya dan membawa mereka keluar dari almari tidak sangat praktikal, begitu banyak tukang masak meninggalkannya di kaunter. Pemproses makanan agak ringan dan padat. Harga mixer dan pemproses makanan berbeza mengikut kapasiti dan jumlah aksesori
Apa pembancuh yang terbaik
Pengadun tangan kecil adalah baik untuk memukul telur, krim masam segar atau mencampur dengan lembut. Pengadunnya jauh lebih berkuasa dan baik untuk mencampur pasta tebal atau menguli roti.
Apa Pemproses Makanan Adakah Terbaik
Pemproses makanan adalah baik untuk mencampur doh, cincang, mengiris, mash dan krim. Kebanyakan model mempunyai butang tekan, yang menjadikan peranti berjalan pada kelajuan tinggi untuk tempoh masa yang singkat.
Lampiran
Pengadun biasanya datang dengan adunan, mixer dan cangkuk doh, dan sesetengahnya boleh dilengkapi dengan aksesori yang membuat daging doh atau mengisar. Pemproses makanan biasanya datang dengan cangkuk doh, pengisar dan pisau untuk penggiling dan pemotongan.
Pertimbangan ketika membeli
Laman web John Lewis mengesyorkan mempertimbangkan jenis enjin dan kuasa. Motor standard (motosikal tali pinggang dan bising) mempunyai kelajuan berubah-ubah, sementara motor induksi (digunakan dalam mesin komersil) mempunyai kelajuan yang optimum. Pilih mixer atau pemproses makanan yang memenuhi keperluan kapasiti anda.