Kandungan
Organisma multiselular boleh terdiri daripada ratusan hingga trilion sel. Masing-masing mengandungi organel dan komponen lain yang diperlukan untuk melaksanakan semua fungsi pentingnya. Walau bagaimanapun, sel tidak berfungsi secara terpisah, jadi ada keperluan untuk menyambung. Ia juga penting bagi tubuh agar sel-selnya dapat berkomunikasi dan bertindak balas antara satu sama lain. Persimpangan jurang dan plasmodma membantu fungsi ini pada sel haiwan dan tumbuhan.
Struktur sel haiwan dan tumbuhan
Sel haiwan dan tumbuhan adalah eukariotik dan mempunyai banyak kesamaan. Kedua-duanya dilapisi dengan membran plasma atau lipid bilayer. Selain komponen selular khas, seperti nukleus, mitokondria, retikulum endoplasma, ribosom dan kompleks Golgi, sel tumbuhan juga mempunyai kloroplas dan dinding sel yang kaku. Terdiri daripada selulosa, hemiselulosa dan polisakarida lain, dinding sel terletak di luar membran plasma dan tebalnya 0,1 µm atau lebih.
Sambungan antara sel
Dalam sel haiwan, terdapat pelbagai jenis sambungan atau persimpangan antara sel, yang boleh mempunyai peranan yang berbeza atau berlawanan. Sebahagian daripadanya berfungsi untuk menutup sel dan mencegah pertukaran bahan di antara mereka, ada yang membantu melekat sel antara satu sama lain atau ke matriks ekstraselular dan yang lain membenarkan pertukaran isyarat kimia dan elektrik secara langsung antara sel, seperti jurang jurang. Plasmodems sel tumbuhan, pada gilirannya, memainkan fungsi komunikasi yang serupa dengan persimpangan jurang.
Jurang persimpangan
Kesenjangan jurang adalah saluran protein yang terbentuk di antara membran plasma dua sel. Subunit protein, yang disebut koneksin, menembusi membran plasma setiap sel dan kemudian melekat pada koneksin lain. Saluran protein berterusan terbentuk di antara sitoplasma dua sel, cukup besar untuk ion dan molekul kecil untuk terus bergerak dari satu sel ke sel yang lain.
Plasmodesms
Plasmododesms berbeza dari sudut persimpangan, tetapi pada dasarnya mempunyai fungsi yang sama. Setiap plasmodode adalah saluran antara dua sel tumbuhan yang melewati dinding sel. Tidak seperti persimpangan jurang, dalam plasmodode membran plasma satu sel berterusan dengan sel yang lain, membentuk jalan sempit di antara mereka. Oleh itu, sitoplasma kedua-dua sel disambungkan dan molekul kecil dapat diangkut dari satu sel ke sel yang lain. Struktur yang disebut desmotubule juga sering dijumpai dalam plasmodode - ia bersambung dan berterusan dengan retikulum endoplasma halus kedua sel.