Kandungan
Nugget ayam harus digoreng mengikut ukuran dan luasnya. Nugget berukuran 5 x 5 cm harus digoreng sehingga memperoleh warna coklat keemasan; ini akan memakan masa sekitar tiga hingga empat minit. Nugget juga boleh memakan masa satu atau dua minit untuk digoreng jika mempunyai adunan yang lebih tebal.
Saiz dan keluasan
Suhu minyak
Suhu minyak menggoreng secara langsung mempengaruhi masa memasak nugget. Sebilangan besar resipi mengesyorkan suhu menggoreng antara 180 hingga 190 ° C, untuk masa memasak tiga hingga empat minit. Nugget yang lebih besar atau suhu yang lebih rendah bermaksud bahawa mereka memerlukan lebih banyak masa untuk memasak.
Kesimpulannya
Goreng nugget ayam selama tiga hingga empat minit di setiap sisi. Apabila mencapai warna coklat keemasan, uji dengan mengeluarkannya dari minyak dan membukanya pada separuh untuk memastikan ia dimasak di dalamnya. Daging mesti putih sepenuhnya.