Kandungan
Mengukus adalah cara yang mudah, sihat dan lazat untuk memasak ayam anda. Walau bagaimanapun, bukannya mengehadkan sayur-sayuran seperti brokoli dan labu, cuba menggunakan dada ayam. Ikuti langkah mudah ini untuk cara memasak ayam yang berbeza.
Arahan
-
Keluarkan kulit dari ayam dengan menggunakan pisau. Buangkannya.
-
Musim ayam itu. Anda boleh menggunakan mana-mana perasa atau ramuan yang anda suka, seperti perasa Mexico atau sesuatu yang lebih banyak.
-
Tuangkan beberapa inci air ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur.
-
Masukkan penapis ke dalam kuali dan letakkan ayam di dalamnya. Pastikan tiada kenalan cecair di dada untuk memasak stim yang betul.
-
Letakkan tudung pada kuali, tutup kedua-duanya dan ayak.
-
Naikkan api dengan baik dan biarkan ayam masak selama kira-kira sepuluh minit.
-
Semak ayam selepas sepuluh minit memasak. Keluarkan tudung dari kuali dan gunakan pisau untuk membuat tiga luka di dada. Hidupkannya dan kemudian tutup semula.
-
Teruskan memasak selama kira-kira 15 minit lagi. Teruskan periksa dan masak sehingga ayam dimasak sepenuhnya.
Bagaimana
- Pastikan tutupnya sesuai di dalam kuali untuk mengelakkan sebarang stim daripada melarikan diri semasa memasak.
- Masukkan air ke rempah kegemaran anda untuk rasa tambahan. Cuba letakkan beberapa sudu masakan salad Itali di dalam air untuk membuat ayam lebih lembab dan rasa wangi.
Notis
- Jangan letakkan terlalu banyak air dalam kuali. Jika diletakkan, ayam akan mendidih dan tidak akan mengalir.
Apa yang anda perlukan
- Dada ayam
- Pisau
- Rempah
- Air
- Pan dengan tudung
- Sieve
- Dapur