Kandungan
Jika anda telah membeli melon cantaloupe segar dari pasar raya atau pasar, anda mungkin tertanya-tanya apakah cara terbaik untuk memotongnya. Melon yang diukir adalah mudah untuk pihak-pihak, serta menjadi alternatif makanan ringan yang sihat; kiub mudah disediakan dan cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam sachets atau balang untuk kegunaan kemudian. Dengan teknik pemotongan yang betul dan langkah berjaga-jaga keselamatan, anda boleh memotong seluruh tembikai menjadi kiub dalam beberapa minit. Sebaik sahaja anda mempunyai pengalaman, ini akan menjadi satu proses yang mudah.
Arahan
-
Potong tembikai dengan separuh menggunakan pisau tajam yang panjang. Pegang dengan tegas pada papan pemotong dengan menggunakan satu tangan sambil memotong dengan yang lain, berhati-hati untuk memelihara pisau dari jari anda. Keluarkan benih dari tengah dan potong separuh lagi, dengan itu dapatkan empat helai tembikai.
-
Kupas buah dari setiap kulit dengan hati-hati. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah meletakkan bahagian itu dan gunakan tangan anda yang lain untuk memotong pulpa di sepanjang cangkang; ini membantu untuk mengelakkan kecederaan yang boleh disebabkan oleh slip buah di papan pemotongan.
-
Potong setiap kepingan tembikai ke dalam kiub saiz yang diingini. Untuk ukuran yang lebih kecil, potong panjang sekali lagi; atau potong biasanya selepas mengeluarkan kulit.
Apa yang anda perlukan
- Pisau
- Sudu
- Papan pemotongan