Cara memotong kerepek ubi jalar

Video.: Cara membuat keripik ubi jalar. Cuma 2 bahan doang😱

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Notis
Apa yang anda perlukan

Ubi goreng adalah alternatif yang lazat untuk rempah tradisional. dipanggil ubi di beberapa tempat, walaupun ia tidak berkaitan dengan kentang atau ubi benar yang terdapat di Afrika dan Asia. Rasanya manis dan warnanya berkisar dari kuning pucat hingga oren gelap. Mana-mana jenis ubi boleh digunakan untuk membuat cip, yang boleh disediakan dalam minyak atau, sebagai alternatif rendah lemak, dibakar di dalam ketuhar. Hidangkan mereka dengan burger, stik atau daging panggang, atau hanya sebagai snek.

Arahan

Kentang goreng manis adalah alternatif yang sihat kepada kentang goreng Perancis tradisional (gambar ubi keledek oleh luda berlinerblau dari Fotolia.com)

Kupas kentang dengan pengupas kekacang.
Letakkan mereka di papan pemotongan. Potong kepingan nipis pada setiap sisi kentang sehingga ia membentuk segi empat.
Potong kentang menjadi kepingan segi empat tepat yang lebih kecil, menjadikan 2 atau 4 memotong membujur, masing-masing pada jarak kira-kira 6 hingga 12 mm. Bilangan potongan bergantung kepada saiz kentang.
Letakkan kepingan dan buat 2 hingga 4 luka membujur yang lebih panjang, masing-masing kira-kira 6 hingga 12 mm. Kini anda mempunyai timbunan kayu segi empat tepat yang sedia untuk dimakan.

Bagaimana

Anda juga boleh memotong kentang menjadi kepingan tebal, jika anda lebih suka, hanya melangkau prosedur segiempat tepat.

Notis

Kentang manis boleh dilucutkan jika mereka duduk lama. Rendam dalam air sejuk untuk mengelakkan ini. Sekiranya anda goreng dalam minyak, keringkan dengan tuala pinggan mangkuk, atau minyak boleh percikan.