Kandungan
Istilah "fry Perancis" (fry Perancis, secara harfiah) dicipta oleh Thomas Jefferson selepas dia makan kentang yang digambarkannya dibuat dalam fesyen Perancis. Walaupun kentang goreng dikenali sebagai Amerika, makanan itu sebenarnya dicipta dari Belgium.
Peralatan Rumah
Anda boleh membeli pemotong segar untuk rumah anda dengan harga yang agak murah. Terdapat beberapa jenis yang ada, dari yang sesuai dengan telapak tangan kepada mereka yang dipasang di dinding. Pemotong ini biasanya memotong satu kentang pada satu masa, meninggalkan mereka seragam. Mereka diperbuat daripada logam atau plastik bergantung pada kos tetapi dari masa ke masa plastik boleh pecah. Jadi, ambil perhatian ini apabila ingin membeli.
Kincir kentang
Terdapat juga pemotong yang boleh membuat kerepek kentang bergolek. Seperti pengupas epal, perkakas ini memotong kentang di luar dan kemudian mencipta bentuk helical. Peranti ini tidak membuat cip seragam, tetapi cara mereka dikupas memberikan bentuk kerinting.
Pemotong Perindustrian
Pemotong industri direka untuk pengeluaran besar-besaran kentang goreng Perancis. Mereka biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat untuk meningkatkan ketahanan mereka dan boleh mengurangkan beberapa kentang sekali gus. Sesetengah adalah automatik untuk membuat proses lebih cepat.