Kandungan
Kami mempunyai tiga jenis otot yang berbeza, termasuk otot rangka, otot licin dan otot jantung. Walau bagaimanapun, semua otot terdiri daripada serat yang berkontraksi dari mekanisme yang serupa: gelongsor filamen aktin nipis di atas filamen myosin tebal.
ciri-ciri
Serat otot adalah sel tunggal yang mengandungi sekumpulan myofibril. Ini terdiri daripada filamen tebal dan nipis, membentuk sarcomeres. Filamen tipis terdiri dari protein yang disebut aktin, yang dikelilingi oleh protein lain yang disebut tropomyosin, sementara filamen tebal terbentuk oleh protein myosin.
Kontraksi
Dalam serat otot yang berehat, filamen nipis dan tebal hanya bertindih sebahagian pada setiap sarcomere, dengan bahagian tengah sarkere hanya mengandungi filamen tebal, sementara bahagian luarnya hanya mengandungi filamen nipis. Panjang filamen ini tidak berubah. Pengecutan otot berlaku apabila filamen meluncur di antara satu sama lain, sehingga meningkatkan jumlah pertindihan di antara mereka, memendekkan sarkoma. Semua sarkoma yang terkandung dalam serat otot berkontraksi dengan segera, memendekkan serat secara keseluruhan.
Mekanisme molekul
Filamen melintasi bahagian atas myosin (kepala), dan filamen tebal bertanggungjawab untuk menarik filamen nipis di sepanjang serat. Dimakan oleh adenosin trifosfat (ATP), kepala myosin melekat pada aktin beberapa kali, membengkok, terpisah dari aktin, kembali ke keadaan semula jadi dan kemudian melekat lagi. Semua kepala myosin filamen tebal, apabila dibengkokkan, tarik aktin ke arah yang sama, menyebabkan filamen saling meluncur.
Peraturan
Apabila serat otot dilonggarkan, tropomiosin filamen nipis menutupi aktin, mencegah kepala myosin mengikat. Ion kalsium bertanggungjawab untuk mengubah kedudukan tropomiosin ini, yang membolehkan laman pengikat aktin terdedah, yang mengakibatkan pengecutan otot. Neuron yang mengawal pengecutan otot, serta kelonggaran, berfungsi bergantung kepada kepekatan ion kalsium dalam badan.
Jenis-Jenis
Berbagai jenis gentian otot telah disesuaikan untuk fungsi tertentu. Serat otot berkedut cepat digunakan untuk pengecutan yang pendek dan kuat, sementara serat perlahan-lahan dapat menahan kontraksi untuk jangka masa yang panjang. Sebilangan besar otot mengandungi gabungan serat cepat dan lambat. Sebilangan haiwan mempunyai serat otot yang dapat berkontraksi jauh lebih cepat daripada serat cepat manusia. Contohnya, rattlesnake dikendalikan oleh serat otot yang sangat pantas. Serat otot juga boleh dikelaskan kepada serat oksidatif dan glikolitik. Serat oksidatif memperoleh tenaga (ATP) melalui pernafasan aerobik, sementara serat glikolitik bergantung pada glikolisis. Semasa makan ayam, anda dapat membezakan kedua-dua jenis ini dengan mudah. Bahagian gelap daging terdiri daripada serat oksidatif, sementara daging putih terdiri dari serat glikolitik.