Kandungan
Tiramisu adalah pencuci mulut Itali yang dibuat dengan lapisan biskut sampanye atau kek span, pelbagai minuman keras dan keju manis. Sekiranya anda menyediakan pencuci mulut khas untuk pesta, anda boleh menyiapkannya terlebih dahulu dan kemudian membekukannya, yang akan membolehkan minuman keras diserap oleh kuih dengan lebih baik, meningkatkan rasa. Komponen utama pencuci mulut, biskut sampanye, tetap segar apabila dibekukan. Buat tiramisus individu dan cairkan jika diperlukan. Bekukan keseluruhan kuali untuk kumpulan besar.
Langkah 1
Siapkan tiramisu anda, tanpa menambah lapisan gula coklat. Bungkus bekas dengan pencuci mulut individu atau keseluruhan dengan bungkus plastik.
Langkah 2
Bungkus pencuci mulut dengan lapisan kedua, melindunginya dari udara.
Langkah 3
Tutup dua lapisan plastik dengan kerajang aluminium dan beku pencuci mulut. Ia akan kekal segar sehingga tiga bulan di dalam peti sejuk beku. Apabila anda sudah bersedia untuk menikmati, masukkan tiramisu ke dalam peti sejuk untuk dicairkan semalaman.