Kandungan
Bahagian yang boleh dimakan dari buah semangat berada di bawah kulit yang tebal, purplish, dan rasanya pahit. Ia adalah buah yang sengit, dengan rasa tropika, pulpa oren dan benihnya sangat baik dalam pencuci mulut, ais krim, minuman dan sos untuk makanan laut. Anda akan mendapat kira-kira satu sudu pulpa dari buah semangat saiz telur yang tinggi 5 sentimeter.
Arahan
-
Pilih buah semangat terbesar yang ada. Mereka biasanya dijual setiap sekeping.
-
Carilah orang-orang yang telah menguli dan mengecil untuk memastikan mereka masak sebelum anda memakannya.
-
Potong buah semangat di tengah dengan pisau dapur.
-
Keluarkan pulpa dengan sudu.
-
Sapukan dengan penapis halus untuk mengeluarkan biji kecil jika anda mahu.
-
Hidangkan dengan salad, pencuci mulut atau yogurt dan masukkan minuman dan sos.
Bagaimana
- Bekerja pada mangkuk apabila anda memotong buah semangat untuk mengelakkan kehilangan jus buah.
- Biji-bijian kecil buah semangat menambah nada renyah ke salad dan sos.
Apa yang anda perlukan
- Pisau dapur
- Skrin
- Sudu