Kandungan
Sama ada di restoran mewah atau di pondok makanan laut, makan lobster memerlukan anda menyiapkan diri dan menguji etika anda di meja jika anda ingin merasakan makanan istimewa ini dengan betul. Memecahkan ekor udang galah dengan menggunakan alat yang disediakan oleh restoran, bukannya menghancurkan krustasea seperti barbar, boleh menjadikan makanan anda lebih baik dan lebih menyenangkan bagi orang di sekitar anda. Manfaatkan perkakas dan serbet untuk menikmati daging ekor lobster tanpa mengganggu syarikat anda.
Langkah 1
Pakai apron anda, jika restoran menawarkannya, kerana lobsternya berair dan sedikit cairan boleh memercikkan pakaian anda. Minta serbet tambahan untuk mengeringkan tangan anda sambil memecahkan udang galah.
Langkah 2
Pegang badan lobster dengan satu tangan, bengkokkan ekor ke atas dengan tangan yang lain, sambil memusingkannya sehingga menonjol.
Langkah 3
Pegang tang retak kacang di satu tangan dan ekor di tangan yang lain. Pecahkan cangkang sirip dengan tang dan letakkan di dalam mangkuk.
Langkah 4
Tekan daging lobster dari sirip dengan garpu lobster khas, masukkan daging melalui mentega, perah lemon di atasnya dan makan.
Langkah 5
Lap tangan dan muka anda dengan serbet dan tisu basah untuk mengeluarkan sisa lobster dan mentega dari tangan anda.