Kandungan
Camapu adalah buah dari genus Physalis. Ia berasal dari Amerika Selatan, tetapi telah diperkenalkan di Hawaii, Australia dan bahkan dapat ditanam di California. Buah ini dilindungi oleh kulit kekuningan yang disebut chalice; Buah masak menyerupai tomato kecil. Ia adalah sumber serat dan vitamin C yang sangat baik, menurut laman web Specialty Produce. Walaupun penampilan eksotik, buahnya boleh dimakan dengan mudah.
Arahan
Camapu mempunyai cangkerang yang disebut chalice (Gambar Physalis oleh bbroianigo dari Fotolia.com)-
Keluarkan kulit dengan membuang setiap helai secara individu.
-
Basuh buah di bawah air yang mengalir pada suhu bilik.
-
Makan buah-buahan atau, jika ia mempunyai pelbagai besar, potong di tengah-tengah sebelum memakannya.
-
Jika anda mahu, gunakannya dalam resipi. Rasa pahit manis, digabungkan dengan teksturnya yang jus, menjadikannya ramuan yang ideal untuk pai, jeli dan salad.
Bagaimana
- Untuk menyimpan buah untuk kegunaan kemudian, anda boleh mengupas dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Laman web Specialty Specialty mengesyorkan menyebarkan buah-buahan pada tuala kertas, dalam satu lapisan. Seperti biasa, ingat untuk mencuci mereka sebelum memakannya.
Notis
- Camapu separuh masak boleh menyebabkan sakit perut pada sesetengah orang, jadi pastikan ia masak sebelum anda memakannya. Beri hijau semulajadi dan oleh itu tidak boleh dicerna.
Apa yang anda perlukan
- Camapu