Kandungan
Cili adalah sup pekat dengan ramuan yang berbeza-beza mengikut resipi keluarga, ramuan daerah dan citarasa peribadi. Versi yang paling biasa dibuat dengan daging, tomato atau sos tomato, bawang dan rempah dan, secara pilihan, dengan kacang biasa. Beberapa resipi menggunakan ayam atau daging babi dan bukannya daging dan rasanya berbeza antara ringan dan pedas. Sup cili digabungkan dengan pelbagai makanan, isi dan minuman.
Roti dan roti bakar
Roti jagung memberikan tekstur yang baik dan rasa yang sedikit manis menonjolkan lada sup cili. Roti bawang putih panggang yang dicelupkan dalam sup cili adalah iringan yang sangat enak, serta roti Perancis atau Itali yang renyah. Biskut yang dicampurkan dalam sup menjadikannya bertubuh penuh, dan biskut roti atau air dan garam sesuai dengan sup cili, disajikan bersama piring atau pecah di atas sup. Beberapa restoran mencelupkan sandwic keju yang dipotong menjadi segitiga dalam sup.
Pasta dan biji-bijian
Di beberapa tempat, sup cili disajikan di atas spageti, seolah-olah itu sos. Nasi juga digunakan sebagai alas, diletakkan di bawah mangkuk dan dicelupkan ke dalam sup. Mie sup menambah lebih banyak tekstur dan zat ke dalam cili; jika dibiarkan merendam semalaman di dalam peti sejuk, pasta menyerap lada dan rempah dan perisa campuran. Menambah biji jagung beku atau kalengan menambah warna pada cili dan menambah nutrien dan serat ke dalam pinggan.
Isi dan perasa
Untuk menggabungkan pelbagai rasa yang diinginkan seseorang dalam sup cili mereka, ia sering disajikan dengan pilihan isi yang boleh ditambah setelah selesai. Di pesta dan restoran, pilihan bumbu ini juga boleh disebut topi cili. Isian keju termasuk cheddar yang dihiris, mozzarella atau parmesan, krim masam atau creme fraiche. Sayuran popular yang boleh digunakan sebagai pengisian adalah lada jalapeno, bawang, daun bawang, lada hijau dalam tin, lada merah panggang, lada merah atau hijau segar, irisan tomato segar, lobak cincang, alpukat dan cendawan segar. Isi yang kurang biasa adalah kepingan daging dan kacang.
Minuman
Rasa cili yang kuat sesuai dengan minuman yang kaya dengan rasa. Cawan bir sejuk adalah iringan yang paling biasa, serta wain merah penuh atau buah-buahan seperti sangria. Lemon dan tequila margarita melengkapi bumbu cili. Orang yang tidak minum dan kanak-kanak cenderung lebih suka minuman ringan atau teh lemon es untuk menemani mangkuk cili mereka.