Kandungan
Barli dan gandum adalah dua jenis bijirin yang sangat biasa. Barli biasanya digunakan dalam makanan seperti sup dan tepung. Gandum ditemui dalam pasta, tepung dan roti. Kedua-duanya boleh ditanam di bawah pelbagai keadaan cuaca.
Gandum dan barli lazimnya digunakan dalam bentuk tepung (Imej gandum oleh Andruxa dari Fotolia.com)
Barley
Menurut Encyclopedia Kanada, barli dikenali sebagai penyesuaian mudah. Ini bermakna ia boleh ditanam di kawasan yang berbeza-beza dan dalam pelbagai jenis tanah. Walau bagaimanapun, ia biasanya ditanam pada musim bunga atau musim sejuk.
Gandum
Di sesetengah negara, gandum boleh ditanam di musim sejuk dan musim bunga. Menurut laman web Wise Geek, gandum musim sejuk ditanam pada musim gugur dan masak pada musim panas. Sudah musim bunga gandum ditanam selepas beku terakhir dan juga matang pada musim panas.
Geografi
Kedua-dua gandum dan barli mempunyai titik geografi mereka. Timur Tengah dan Afrika adalah pengeluar utama barli; manakala Australia, Kanada dan Amerika Syarikat adalah pengeluar utama gandum. Bagaimanapun, kedua-dua bijirin ditanam di beberapa negara.