Cara membuat barbeku dengan steak daging lembu

Video.: Beef Steak With Barbeque Sauce. Steak Daging Sapi Dengan Saus Barbeque

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Barbeques mengumpul teman dan keluarga untuk saat-saat kegembiraan dan bersantai, tetapi mereka juga boleh menjadi sangat mahal, terutama jika mereka lebih indah. Pemotongan tradisional seperti steak, cutlet dan steak boleh mahal, jadi pilihlah pilihan yang lebih murah. Ia sangat lembut dan lazat, selagi ia diasinkan semalaman. Ini adalah penyelesaian ekonomi dan akan menggembirakan tetamu anda selagi barbeku disediakan dengan betul.

Arahan

Kumpulkan keluarga dan rakan anda dan sediakan barbeku yang lazat (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Campurkan minyak zaitun, cuka wain merah, garam, lada dan sebarang perisa lain yang dipilih dalam mangkuk.
Potong lemak yang berlebihan dari daging dan tandai permukaannya dengan pisau supaya perapian boleh memerah jauh ke dalam daging.
Tuangkan pengasam tersebut ke dalam beg plastik yang tertutup dan tambahkan stik. Dinginkan dalam sekejap sehingga 12 jam.
Sediakan gril di atas api yang sederhana tinggi.
Letakkan stik pada panggangan panas dan jalankannya selama satu hingga dua minit di kedua-dua belah pihak.
Jika dikehendaki, masukkan sos BBQ berus pada kedua-dua belah stik.
Masak daging sehingga ia mencapai suhu yang dikehendaki. Semak dengan termometer daging terperangkap di tengah-tengah stik: pada 55 ° C ia akan kurang lulus, pada 60 ° C separuh masa lalu, pada 70 ° C pada titik dan pada 75 ° C masa lalu.