Kandungan
Sekiranya anda mencari cara asli untuk menghias kek, pertimbangkan untuk membuat kek rumput yang boleh dimakan. Kek jenis ini sangat sesuai untuk Paskah atau musim bunga, kerana rumput hijau dapat dihiasi dengan gula-gula dalam bentuk telur atau kelinci yang duduk di atasnya. Dengan menggunakan teknik pewarnaan kelapa parut, adalah mungkin untuk membuat kek yang nampaknya tumbuh rumput di sekitarnya, tetapi dengan rasa yang manis dan enak seperti kue apa pun dengan aising.
Langkah 1
Letakkan aising putih dalam mangkuk, jatuhkan lima tetes pewarna makanan hijau di atasnya dan campurkan sehingga aising berubah menjadi warna hijau yang konsisten.
Langkah 2
Dengan menggunakan spatula, sebarkan aising hijau ke atas kek, membentuk lapisan nipis.
Langkah 3
Tuangkan secawan kelapa parut ke dalam mangkuk. Tambahkan lima tetes pewarna makanan hijau dan campurkan sehingga kepingan kelapa mempunyai warna hijau yang konsisten.
Langkah 4
Sebarkan kelapa berwarna hijau ke atas kek agar kelihatan berumput.
Langkah 5
Letakkan kek di dalam peti sejuk sehingga mengeras selama kira-kira satu jam atau sehingga siap dihidangkan.