Kandungan
- Pengenalan
- Tetapkan anggaran
- Pastikan tetamu mengesahkan kehadiran secepat mungkin
- Pengiring?
- Tempat duduk luar
- Rayakan dengan minuman istimewa
- Rancang menu dengan berhati-hati
- Pembayaran
- Sentuhan akhir
Pengenalan
Sebagai tuan rumah yang sempurna, misi utamanya adalah untuk membuat keseronokan kelihatan menyenangkan dan mudah diatur, menyembunyikan semua kerja berat di belakang tabir. Jaime Geffen, pengasas bersama syarikat acara YourBASH!, Telah menganjurkan segala-galanya dari perkahwinan, pesta ulang tahun dan pancuran bayi kepada perdana filem dan pelancaran produk. Di sini dia menawarkan beberapa petua perancangan parti untuk pemula dan penganjur yang berpengalaman.
Tetapkan anggaran
Geffen berkata perkara pertama yang perlu difikirkan apabila merancang sesuatu peristiwa adalah kos. Anggaran keseluruhan akan membimbing anda dalam setiap keputusan. Berdasarkan belanjawan anda, anda akan dapat menentukan skop parti itu dan bilangan tetamu yang anda boleh atau patut jemput. Beliau berkata ini amat sesuai untuk tempat parti. Semua sewa yang diperlukan untuk sesetengah pihak boleh menghabiskan lebih banyak daripada menyelenggara acara di restoran atau ruang parti.
Pastikan tetamu mengesahkan kehadiran secepat mungkin
Terutama untuk acara besar atau parti, Geffen mengatakan bahawa undangan harus dihantar sekurang-kurangnya sebulan lebih awal."Ini memberikan peluang kepada pelawat anda untuk merancang, membolehkan sebarang perubahan dalam rancangan yang telah mereka ada," katanya sambil menambahkan, "Pastikan untuk memasukkan alamat e-mel atau nombor telefon dan tarikh akhir pengesahan, jadi pastikan anda mendapat sambutan tepat pada waktunya, yang akan memberitahu anda berapa ramai orang yang akan hadir dan membolehkan anda mengukur acara itu. "
Pengiring?
Ia boleh menjadi sukar untuk menjawab permintaan tetamu untuk mengambil pasangan mereka ke perhimpunan yang lebih formal, di mana pengiring boleh menyebabkan kos tambahan dan kebimbangan mengenai bilangan orang. Geffen berkata satu cara untuk mengelakkan ini adalah memastikan undangan anda adalah khusus, jadi "jika anda mahu Bruno Ferreira datang tanpa tetamu, anda harus mengetengahkan jemputan kepada Bruno Ferreira." Dan jika anda membenarkan dia membawa tetamu, dapatkan namanya terlebih dahulu dan hantar jemputan kepada Bruno Ferreira dan Rafaela Aguiar. "
Tempat duduk luar
Backyards, taman dan pantai adalah tempat yang bagus untuk pesta, tetapi anda harus sedar bahawa Alam Ibu mempunyai rasa humor. Geffen berkata, "Apabila menggunakan ruang luar, anda sepatutnya mempunyai flat B jika hujan (atau haba melampau). Anda boleh meletakkan khemah, tetapi sedar bahawa itu adalah perbelanjaan besar."
Rayakan dengan minuman istimewa
Sekiranya anda akan minum minuman, anda perlu membeli minuman yang mencukupi untuk purata tiga hingga empat minuman setiap tetamu untuk pesta selama empat jam, kata Geffen. Dia juga mengatakan dia mempunyai "beberapa minuman bukan alkohol di tangan" di pihaknya kerana "mereka yang tidak minum juga menikmati minuman tanpa alkohol."
Rancang menu dengan berhati-hati
Memandangkan kemungkinan mempunyai orang yang tidak makan segalanya dan alergi, merancang menu yang menyenangkan semua orang bukanlah tugas yang mudah. Sebagai mekanisme perlindungan, Geffen meminta setiap tetamu terlebih dahulu tentang sekatan makanannya dan mengelakkan hidangan dengan kacang atau krustasea. Dia juga meletakkan plat terperinci di setiap stesen bufet atau, jika menghidangkan pembuka selera, memaklumkan para pelayan maklumat.
Pembayaran
Merancang makan malam? Pembayaran mesti ditentukan terlebih dahulu, kata Geffen. "Sebagai contoh, beritahu mereka bahawa segala-galanya akan dimasukkan untuk $ 80 seorang dan membawa wang, untuk memudahkannya pada waktu malam," katanya. "Jangan mengejutkan mereka pada petang acara dengan koleksi wang. Para tetamu tidak akan menyukai kekurangan perancangan!"
Sentuhan akhir
Untuk pihak yang tidak dapat dilupakan, merancang dengan tema dalam minda dan buat warna dan tekstur di sekeliling anda. Geffen berkata butiran kecil, seperti koktel bertema, adalah cara yang menyeronokkan untuk membuat perbezaan. "Jika anda memberi parti Krismas, merancang sesuatu yang meriah, bersenang-senang dan berwarna-warni. Anda boleh membuat martini epal untuk mewakili warna hijau, memanggilnya Candy Cane dan menggunakan tongkat gula-gula sebagai hiasan."