Cookies zucchini panggang

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Cookies zucchini panggang adalah sihat dan penuh rasa. Rasanya serupa dengan kek kepiting, tetapi mereka tidak membawa apa-apa jenis daging. Resipi itu berbeza-beza mengikut selera peribadi, tetapi pembuka vegetarian mempunyai tekstur keriting apabila disiapkan dalam oven. Setelah membakar, kue ini menjadi baik dengan sos tartar atau marinara.

Arahan

Ambil dos harian harian anda dengan alternatif ini untuk kek kepiting (Polka Dot RF / Polka Dot / Getty Images)

Pukul dua telur dalam mangkuk sehingga dicampur dengan baik.
Tambah 2 cawan parut zucchini dan tepung, tepung 3/4 cawan, 1 sudu besar mayonis, 1 sudu besar sawi dan 1/2 cawan keju Parmesan. Campurkan bahan dengan baik.
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Gulungkan baking dish dengan minyak zaitun.
Bentuk bulatan 7 cm pada lembaran penaik. Teruskan untuk membentuk kuki sehingga semua campuran digunakan. Elakkan meletakkan mereka supaya mereka menyentuh.
Bakar kuki selama 10 hingga 15 minit. Hidupkan dan bakar selama 10 minit atau sehingga mereka berwarna perang keemasan. Keluarkan ladu dan berkhidmat dengan segera.

Bagaimana

Masukkan bumbu seperti cayenne, oregano, thyme atau basil untuk menyesuaikan cookies mengikut citarasa anda.
Jika pusat-pusat lembut, kembalikan ke ketuhar sehingga mereka sama rata.
Letakkan zucchini parut dalam ayakan dan memerah kelembapan berlebihan untuk mengelakkan ladu daripada mendapatkan tekstur yang basah.