Kandungan
Curcuma adalah rempah yang berkaitan dengan halia yang digunakan dalam hidangan kari. Ia mengandungi bahan yang dipanggil curcumin, yang bertanggungjawab untuk memberikan makanan warna emas. Curcuma tincture menggabungkan rempah dengan asas alkohol, seperti etanol, untuk aplikasi topikal, atau cuka, untuk penggunaan lisan. Ubat-ubatan Cina dan Ayurveda telah lama digunakan untuk pelbagai manfaat kesihatan mereka.
Jantung
Curcuma mempunyai sifat-sifat yang meningkatkan kesihatan kardiovaskular. Institut Kesihatan Nasional mendakwa bahawa kajian terbaru menunjukkan bahawa rempah dapat menurunkan kadar lipoprotein berkepekatan rendah, lebih dikenali sebagai kolesterol jahat, serta jumlah kolesterol dalam darah.Kolesterol tinggi biasanya merupakan faktor penyumbang untuk penyakit jantung. Curcuma juga telah ditunjukkan kepada paras fibrinogen yang lebih rendah, sejenis protein yang dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung dan strok.
Tulang
Satu kajian yang dijalankan oleh University of Arizona pada tahun 2006 oleh Janet L. Funk, MD, dan Barbara N. Timmermann menunjukkan bahawa warna kunyit juga berkesan dalam merawat osteoporosis. Kerja-kerja ini menunjukkan bahawa tulang rempah menyerap tulang, yang merupakan penyebab utama osteoporosis.
Keradangan
Curcuma telah lama digunakan untuk merawat keradangan, dan kajian University of Arizona membuktikan keberkesanan rempah dalam mencegah dan merawat arthritis rheumatoid, gangguan keradangan. Curcuma bertindak menghalang pengeluaran protein yang bertanggungjawab terhadap proses keradangan. Kajian ini juga mencadangkan kemungkinan penggunaan komponen dalam rawatan gangguan keradangan yang lain.
Ejen Anti-Kanser
Ujian oleh Universiti Texas telah menunjukkan bahawa curcuma boleh mencegah dan menyekat pertumbuhan beberapa jenis sel kanser, termasuk melanoma, payudara dan kanser kolon. Di samping itu, NIH berpendapat bahawa beberapa kajian terdahulu menunjukkan bahawa rempah boleh menghalang pertumbuhan tumor tertentu. Penyokong curcuma sebagai agen anti-kanser juga mengatakan bahawa negara-negara di mana sejumlah besar kunyit dimanfaatkan melaporkan penurunan kadar kanser kolon.
Antioksidan
Kekuatan antioksidan curcuma begitu kuat sehingga rempah memelihara makanan di mana ia ditambah. Antioksidan memancuhkan fungsi imun dengan mencegah kerosakan sel tahap tisu, dan membuktikan peranan mereka dalam melindungi otak, buah pinggang dan hati terhadap kerosakan.
Antiseptik
Spice telah lama digunakan untuk merawat lesi kulit seperti luka dan luka bakar. Minyak meruap kunyit mempunyai ciri-ciri anti-bakteria.