Kandungan
Membuat zig-zag yang terkenal dalam kentang goreng, jenis tusuk gigi, sangat mudah. Apabila kentang beku, lebih senang menggunakan alat pemotong anda. Sebilangan besar alat pemotong moden sudah dilengkapi dengan bilah berbentuk gelombang atau zig-zag, tetapi jika tidak, kemungkinan anda boleh membeli alat pemotong secara berasingan di kedai khusus.
Bersedia
Langkah 1
Masukkan bilah ke dalam alat pemotong dan sesuaikan dengan betul. Sentiasa ikuti arahan pengeluar.
Langkah 2
Letakkan alat pemotong di kaunter dapur dan pastikan ia selamat. Sekiranya peralatan anda mempunyai anti slip, lebih baik menggunakannya untuk mengelakkannya tergelincir.
Langkah 3
Pilih ukuran potongan yang ingin anda buat dengan bilah zig-zag anda. Sekiranya anda mahu potongannya lebih tebal, biarkan pisau lebih tinggi di alat pemotong. Sekiranya anda mahu lebih nipis, bilah hendaklah berada pada ketinggian yang lebih rendah. Perhatian, kerana penyesuaian ketinggian pisau pemotong anda akan bergantung pada manual pengeluar dan peralatan.
Langkah 4
Masukkan kentang pertama anda (dikupas atau tidak, bergantung pada cara yang anda suka) melalui alat pemotong. Tetap tegas dengan setiap langkah untuk memastikan keselamatan dan potongan yang dipotong dengan baik.
Langkah 5
Ambil kepingan sebaik sahaja melalui alat pemotong dan letakkan di dalam mangkuk untuk menggoreng atau memanggang.