Kandungan
Daripada menyediakan anjing panas atau hamburger, makanan khas di kem, bagaimana memasak kentang anda sendiri di atas api? Hari yang panjang dengan aktiviti luar boleh menyebabkan anda lapar, dan kentang mengandungi vitamin dan mineral yang memenuhi keperluan badan anda. Dan anda juga boleh menambah rempah yang akan menambah rasa tambahan kepada kentang anda!
Arahan
Bakar kentang dalam foil dan mempunyai hidangan praktikal dalam perkhemahan (Kentang yang dibakar dalam kerajang dan gambar gulung ayam oleh Elzbieta Sekowska dari Fotolia.com)-
Potong gulungan 2.5cm di sepanjang bahagian atas kentang, yang berada dalam 1.2cm jauh untuk membolehkan stim melarikan diri. Masukkan mentega pada kentang yang dihiris jika anda mahu.
-
Balutkan kentang dengan sekeping foil supaya tidak ada bahagian kentang yang terdedah.
-
Letakkan kentang di atas embers atau di tepi api. Putar kentang sekali-sekala sehingga ia memasak sama rata, dengan tongkat atau peralatan lama.
-
Biarkan kentang di atas api sehingga mencapai tahap masakan yang dikehendaki. Buka kentang dan masukkan garpu atau objek steril untuk menguji ketegasan. Apabila ia pada ketika itu, keluarkannya dari panas dan letakkan ia sejuk.
-
Biarkan kentang sejuk selama 5 hingga 10 minit supaya wap panas dapat melepaskan diri.
Bagaimana
- Gunakan kayu kering supaya api mempunyai api yang bersih.
- Letakkan bawang diiris antara kentang untuk rasa lebih.
Notis
- Sediakan api unggun anda dari angin. Sekiranya terdapat angin kuat atau sederhana, bunga api boleh memulakan kebakaran hutan.
Apa yang anda perlukan
- Kentang
- Pisau
- Butter
- Kerajang aluminium