Kandungan
Banyak budaya primitif memasak makanan mereka di tanah liat yang membentuk tanah. Membungkus makanan dalam tanah liat sebelum menguburkannya di arang panas, menutup panas dan kelembapan dan menghalangnya daripada terbakar. Tekniknya bagus untuk berkhemah, kerana mungkin mengatur makanan, meletakkannya di atas bara dan melupakannya semasa memancing atau berjalan-jalan. Hampir semua jenis makanan boleh dimasak dalam tanah liat, dari daging dan sayur-sayuran hingga telur.
Langkah 1
Letakkan kayu bakar di tanah (dalam lingkaran batu untuk mencegah api merebak) dan bangunkan api. Biarkan kayu terbakar sehingga berubah menjadi bara.
Langkah 2
Musim makanan dan bungkus dengan kerajang.
Langkah 3
Dengan menggunakan penyodok, gali sehingga anda mencapai tanah liat tanah liat. Tidak seperti tanah permukaan, tanah liat tebal dan melekit, dengan mudah mengekalkan bentuknya. Keluarkan tanah liat yang cukup untuk menutup kerajang aluminium dengan lapisan 2.5 cm. Sekiranya perlu, tambahkan air ke tanah liat untuk mewujudkan konsistensi yang lebih berlapis.
Langkah 4
Kuburkan makanan yang ditutup dengan tanah liat sedalam sekurang-kurangnya 2,5 cm, sebaik sahaja bara siap. Makanan akan siap apabila tanah liat mengeras dan pecah, yang memerlukan masa antara 30 minit dan satu jam.
Langkah 5
Keluarkan makanan dari bara, keluarkan tanah liat dan buka kerajang dengan teliti. Nantikan makanannya akan sangat panas.