Kandungan
Parsley dan cilantro adalah herba dan bahan-bahan biasa dalam resipi, tetapi boleh keluar agak mahal. Anda hanya boleh menggunakan sedikit dan akhirnya membiarkan yang lain bertukar menjadi goo hijau dalam laci peti sejuk anda. Penjimatan herba boleh menjadi usaha yang berbaloi.
Arahan
-
Cuci pasli atau ketumbar dalam air sejuk sebaik sahaja anda membawa mereka ke rumah. Goncang air dan kering dengan lembut dengan kain lap atau tuala kertas yang bersih. Biarkan ia kering selama beberapa waktu.
-
Potong kira-kira 2.5 hingga 5 cm dari batang di bahagian bawah paket. Bahagian ini tidak masak dan cenderung membusuk.
-
Buka sejambak dan lepaskan batang sedikit. Ia mungkin perlu untuk membasuh dan mengeringkan lagi herba selepas melepaskan pek.
-
Ambil satu hingga tiga tuala kertas baru dan longgar balut paket di dalamnya. Gulungkan kertas di dalam kerucut di sekitar pasli atau ketumbar dan lipat di atas.
-
Letakkan pasli atau ketumbar yang dibalut dengan tuala kertas dalam kadbod peti sejuk yang tertutup atau dalam beg produk di mana herba datang dari pasaran. Letakkan pakej di dalam laci sayuran anda dan jangan simpan apa-apa di atas, supaya tidak menghancurkannya.
Apa yang anda perlukan
- Pisau
- Tuala kertas sabun dobi
- Pakej peti sejuk atau beg produk dimeteraikan