Kandungan
Nanas ditemui pada tahun 1493 di pulau Caribbean yang sekarang dikenali sebagai Guadeloupe dan ditanam di beberapa tempat, seperti Hawaii, Mexico, Thailand, China dan Brazil. Buah ini kaya dengan vitamin C, tiamin (vitamin B kompleks) dan bromelain, sebatian enzim yang membantu pencernaan, mengurangkan keradangan dan mencegah pembekuan darah. Nanas berhenti masak sebaik sahaja dipetik, jadi penting untuk membeli buah nanas yang belum mulai busuk. Melakukan ini sangat mudah dan anda tidak perlu memotong buahnya.
Langkah 1
Pegang nanas dan peras dengan hujung jari anda. Sekiranya anda melihat ada titik lembut, ini bermaksud ia mulai membusuk.
Langkah 2
Periksa buah untuk luka atau tanda hitam, yang merupakan tanda reput.
Langkah 3
Bau nanas. Bau yang tidak menyenangkan dan fermentasi menunjukkan buah busuk. Yang ideal adalah aroma yang manis dan kuat.