Kandungan
- Pengenalan
- Broth
- Tomato dalam tin
- Kacang
- Beras merah
- Tuna kalengan
- Vinegar
- Madu
- Susu tidak mudah rosak
- Coklat Jatuh
Pengenalan
Ketika datang ke sebuah pantry yang teratur, Anda tahu petunjuk: tepung, gula, roti dan pasta. Sekiranya anda mempunyai produk asas ini dan ingin membawa pantry anda ke peringkat seterusnya, anda memerlukan barangan lain di rak. Mahu makan malam yang terakhir atau pesta yang tidak disengajakan? Produk ini akan meninggalkan pantri sedia untuk sebarang kecemasan memasak.
Broth
Ia adalah bahan asas dalam banyak sup dan sos dan juga boleh menggantikan air untuk memberikan rasa tambahan dalam masakan yang gurih seperti beras atau couscous. Buat pengasam untuk daging panggang dan tambahkan herba segar ke sup panas. Mempunyai jenis buatan tangan: daging, ayam atau sayur-sayuran adalah perisa yang paling biasa. Juga cuba pelbagai jenis kuah termasuk bekas botol, dalam tin dan kering.
Tomato dalam tin
Tomato kalengan datang dalam banyak bentuk (keseluruhan, potong, cincang atau puri), tetapi mereka semua mempunyai satu perkara yang sama: kalori rendah! Mereka kaya dengan vitamin dan memberi rasa khas dalam cili, sautéed, paellas dan sos. Jika anda mempunyai ruang yang terhad, beli keseluruhan tomato, yang boleh dipotong dan dicincang untuk membuat serbuk. Mereka boleh digunakan dalam banyak resipi. Cuba tambah bahan seperti bawang putih dan kemangi.
Kacang
Kacang adalah murah dan mengandungi serat dan protein untuk banyak resipi. Rehydrate mereka dengan merendam semalaman dan kemudian campurkan dengan sup ayam, sayur-sayuran cincang, daging masak dan mi untuk membuat sup konsisten atau rebus. Letakkan kacang hitam dimasak di paella untuk iringan mudah atau dalam salad anda supaya ia mempunyai rasa tambahan!
Beras merah
Dengan lebih banyak vitamin B, mangan, besi dan serat daripada beras putih, beras perang adalah produk yang sihat dan serba boleh. Membuat dengan goreng, tumis atau cili dan berkhidmat dengan mencampurkan herba dan rempah segar. Ingat bahawa beras perang perlu dimasak lebih lama daripada beras putih.
Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
Tuna kalengan
Tuna kalengan adalah alternatif yang mudah dan datang dengan protein dan omega 3. Campurkan tuna dengan mayonis atau salad salad dressing, tambah pinggan dan beberapa rempah untuk menyediakan salad dalam beberapa minit. Tuna adalah pengisian sandwic klasik, tetapi cuba menggunakannya dengan salad atau pasta untuk mengambil protein tambahan.
Vinegar
Terdapat puluhan jenis cuka yang terdapat di pasaran, dari asas putih hingga balsamic, kepada wain atau raspberry. Cuka boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Sediakan sos yang sihat untuk salad, tambah rasa pahit kepada buah segar atau rasa ke sos pasta. Cuka juga boleh digunakan untuk membetulkan rasa hidangan jika anda telah meletakkan terlalu banyak garam dalam makanan.
Madu
Madu adalah pemanis semulajadi yang boleh digunakan untuk menggantikan gula atau pemanis buatan lain dalam pelbagai resipi. Seperti madu manis daripada gula putih, anda akan menggunakan kurang dan mengurangkan pengambilan kalori. Gantikan gula putih dalam teh, yogurt, salad biasa atau apa-apa resipi pencuci mulut.
Susu tidak mudah rosak
Ia mempunyai rasa yang sama dan masih mengandungi nilai pemakanan yang sama. Susu tidak mudah rosak boleh disimpan segar selama berbulan-bulan dari peti sejuk selagi wadah ditutup. Diproses pada suhu yang lebih tinggi daripada susu biasa, ia tidak terdedah kepada bakteria dengan cara yang sama. Sekiranya anda mempunyai ruang terhad di dalam peti sejuk anda, tetapi ingin menyimpan stok susu di rumah, ini adalah penyelesaian yang hebat.
Coklat Jatuh
Simpan ubat coklat yang berguna untuk memuaskan gigi manis anda. Mereka lebih fleksibel daripada pencinta cookie mungkin mengesyaki. Mereka boleh dicairkan untuk dimakan dengan buah-buahan atau pretzel. Pertimbangkan kombinasi coklat dengan wain, jika anda memberi makan malam.