Kandungan
- Pengenalan
- Badam
- Asparagus
- Avocado
- Buah merah
- Chillies
- Kacang hitam
- Brokoli
- Pucuk Brussels
- Labu
- Dada ayam
- Edamame
- Telur
- Flax
- Bawang putih
- Bawang
- Bayam
- Salmon
- Kentang
- Tomato
- Yogurt
Pengenalan
Pasaran anda menawarkan beribu-ribu pilihan produk. Sebahagian daripada mereka, baik untuk anda. Lain-lain, tidak begitu banyak, walaupun apa kata label itu. Untuk mendapatkan terus ke titik dan membantu membuat pembelian lebih cepat, berikut adalah senarai 20 makanan teratas yang boleh anda beli. Makanan sihat yang membantu melawan lemak, mendapatkan jisim otot dan mencegah penyakit. Bina diet anda dengan pilihan ini dan hidup lebih sihat.
Badam
Sama ada untuk salad atau makan secara langsung, badam merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik. Mereka juga dianggap sebagai sumber protein, vitamin (tiamin, riboflavin dan vitamin E) dan mineral (besi, tembaga dan zink) yang sangat baik. Dan manfaatnya tidak berhenti di situ. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, makan badam membantu mengawal tahap kolesterol.
Asparagus
Ia bukan sahaja sayur-sayuran yang mengandungi nutrien anti-radang tetapi juga mengandungi asid folik yang tinggi, yang dapat membantu mengatur mood anda dengan melepaskan neurotransmitter yang dipanggil "serotonin." Tetapi jika itu tidak mencukupi, anda harus tahu bahawa asparagus juga antikanker. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal antarabangsa "Surat Kanker" menunjukkan bahawa makan asparagus dapat menghalang pembentukan tumor.
Avocado
Buah-buahan besar ini penuh dengan lemak tak jenuh tunggal yang sihat dan merupakan pembawa yang sangat baik untuk vitamin A, D, E dan K yang tidak larut dalam lemak. Kajian ini bukan sahaja mengaitkan penggunaan alpukat dengan kesihatan kardiovaskular yang lebih baik, tetapi juga dengan keupayaan mereka untuk mengawal paras gula darah. Di samping itu, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Nutrition and Cancer," mencadangkan bahawa alpukat mempunyai manfaat antikanser (khususnya dalam pencegahan kanser mulut, kulit dan prostat).
Buah merah
Sama ada memakan buah merah yang dipenuhi dengan antioksidan yang meningkatkan fungsi otak atau blueberry yang penuh dengan vitamin C untuk melindungi penglihatan, sukar untuk berfikir anda salah dengan menambahkan salah satu makanan ini dalam diet anda. Tetapi jika pengambilan tahap tinggi vitamin dan antioksidan tidak mencukupi, kajian yang baru-baru ini diterbitkan dalam "Journal of Medicinal Food" mendapati bahawa buah-buahan merah (khususnya strawberi, raspberi dan blueberry) mempunyai sifat-sifat yang dapat menurunkan risiko kanser payudara dan serviks rahim.
Chillies
Bercakap mengenai nutrien konvensional, lada paprika penuh dengan antioksidan (terutama vitamin A, C, dan E). Dan, menurut penyelidikan yang dijalankan oleh University of Illinois, makan lada manis boleh membantu tubuh anda meneutralkan radikal bebas, mengurangkan risiko penyakit.
Kacang hitam
Penuh nutrisi dan murah! Ini hanya dua kelebihan yang ditawarkan oleh biji ini. Malah, menurut penyelidikan dari University of Guelph di Ontario, kacang hitam sihat untuk jantung dan mencegah kanser yang sama seperti buah merah, teh, dan wain merah. Di samping itu, anda akan menerima gabungan protein dan serat yang hebat dalam setiap hidangan kacang hitam.
Brokoli
Sayuran ini bukan sahaja mempunyai kandungan vitamin C dan K yang tinggi tetapi juga mengandungi fitokimia dan sulforaphane, yang dianggap sebagai nutrien antikanser. Tetapi manfaat brokoli tidak terhad kepada kanser. Satu kajian dalam "Journal of Agricultural and Food Chemistry" mendapati bahawa brokoli mempunyai potensi untuk melindungi sistem kardiovaskular.
Pucuk Brussels
Sayuran ini penuh dengan nutrien penting untuk badan anda (vitamin A, B6, C, E dan K), serta selenium, mineral yang membantu melawan radikal bebas. Banyak kajian telah mencatatkan potensi pencegahan kanser, payudara, kolon dan kanser paru-paru.
Labu
Labu mempunyai kalori yang rendah dan vitamin C yang tinggi. Tetapi yang lebih penting ialah beta-karoten dan beta-cryptoxanthin. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers dan Pencegahan, mereka yang menggunakan makanan kaya beta-carotene mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan kanser paru-paru.
Dada ayam
Susu ayam tanpa kulit adalah klasik yang abadi. Ia bukan sahaja merupakan sumber protein yang sangat baik, tetapi juga sumber utama coenxima Q10, yang penting untuk pembaharuan sel kulit. Proteinnya terdiri daripada 18 asid amino dan tidak mengandungi karbohidrat, yang menjadikannya makanan yang sempurna untuk otot.
Edamame
Ini kacang soya popular di China kaya dengan vitamin C dan B, dan salah satu daripada sumber vitamin E semula jadi. Menurut Dr. Jeffrey Blumberg, pengarah Makmal Antioksidan di Tufts University, kacang soya juga merupakan sumber protein yang hebat. Biji-bijian ini dianggap sebagai sumber semulajadi antioksidan dan isoflavon.
Telur
Pertimbangkan mereka di bahagian atas senarai nutrien penting. Lagipun, apa lagi makanan yang boleh dibanggakan menjadi murah, tinggi dalam protein dan tersedia sepanjang tahun? Kajian telah mengaitkan penggunaan telur kepada peningkatan dalam kesihatan otak, mengurangkan keradangan serta kesihatan kardiovaskular yang lebih baik. Malah, kajian dalam American Journal of Clinical Nutrition melaporkan bahawa makan telur meningkatkan tahap kolesterol, membantu kesihatan kardiovaskular anda.
Flax
Sama ada dengan bijirin anda atau bercampur-campur dalam milkshake anda, makanan berkuasa ini menyediakan sumber magnesium, serat dan kalsium yang kaya. Biji-bijian ini juga mempunyai paras lignans yang sangat tinggi (banyak dalam mikronutrien dan asid lemak, seperti omega 3) dan dikaitkan dengan pencegahan masalah kesihatan yang banyak. Menurut kajian yang diterbitkan dalam The Archives of Internal Medicine, flaks, berkat kandungan seratnya yang tinggi, dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Bawang putih
Seperti yang anda tidak boleh makan bawang putih dengan cara yang sama anda makan badam, ia tidak boleh hilang dari senarai anda. Ia sangat baik untuk jantung, menurunkan kolesterol dan trigliserida dalam badan anda, tetapi juga melindungi sel-sel darah dan saluran darah daripada masalah keradangan dan tekanan. Sebagai tambahan, satu kajian yang diterbitkan oleh The American Journal of Clinical Nutrition mendapati bahawa bawang putih dapat mencegah perubahan sel yang memicu perkembangan tumor kanser dan menghalang pertumbuhan mereka.
Bawang
Bawang, seperti bawang putih, kaya dengan sebatian belerang (mereka mungkin tidak baik untuk nafas anda, tetapi untuk badan anda, ya). Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan bawang mempunyai manfaat kardiovaskular (terutamanya perlindungan terhadap serangan jantung) apabila dimakan dalam diet yang digabungkan dengan sayur-sayuran lain.
Bayam
Dr. Chris D'Adamo, ahli epidemiologi pemakanan di University of Maryland School of Medicine berkata: "Salad, kubis, bayam dan daun hijau adalah antara makanan yang paling berkhasiat di bumi." Oleh itu, gunakan dalam salad anda atau wap mereka sebagai cara yang baik untuk mendapatkan dos harian vitamin K anda dengan kalori yang rendah. Menurut kajian yang diterbitkan dalam "Jurnal Antarabangsa Kanser," makan bayam melindungi terhadap permulaan kanser prostat progresif.
Salmon
Ini ikan terbaik dari segi manfaat kesihatan. Salmon adalah sumber protein yang sangat lean dan memberikan dos yang sihat untuk asid lemak yang sihat hati seperti omega 3. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Journal of the American Medical Association" mendapati bahawa penggunaan salmon mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung. Tetapi, seperti D'Adamo berkata, "Jika anda boleh, cuba salmon liar, hamba biasanya mempunyai pewarna untuk mendapatkan merah jambu dan sarat dengan antibiotik."
Kentang
Makan kentang boleh menjadi cara mudah untuk memasukkan nutrien dalam diet anda. Bukan sahaja ia mempunyai karbohidrat kompleks dan fitokimia, tetapi juga kentang adalah sumber serat yang sangat baik, vitamin beta-karotena dan banyak vitamin. Dan mengingat bahawa vitamin A adalah yang paling penting untuk melindungi mata dan menjadikannya lebih kuat, beberapa kajian telah menunjukkan selari antara makan sayur-sayuran segar dan mata yang sihat.
Tomato
Dimuatkan dengan nutrien, kalori rendah dan penuh dengan manfaat antikanker, tomato boleh dianggap sebagai ancaman tiga buah. Menurut D'Adamo, mereka mempunyai kadar lycopene yang tinggi, yang boleh meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan membantu mencegah kerosakan matahari pada kulit. Dan manfaat tomato tidak berhenti di sini. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Pencegahan Kanser Epidermal Biomarker" menunjukkan bahawa pengambilan buah berkuasa ini secara berkala dapat membantu mengurangkan risiko kanser prostat.
Yogurt
Adakah anda tahu cara terbaik untuk menelan susu dan mengurangkan berat badan? Penyelidikan menunjukkan bahawa yogurt berpotensi lebih kuat daripada susu. Banyak kajian yang berkaitan dengan pengambilan yogurt dengan pencernaan yang sihat dan peratusan lemak badan yang rendah. Tetapi menurut D'Adamo "semak kadar gula". Yang ideal ialah menggunakan yoghurt Yunani.