Kandungan
- Pengenalan
- Lacto Vegetarianism
- Telur vegetarian telur-lacto
- Vegetarian vegetarian telur
- Api-vegetarianisme
- Vegetarianisme yang ketat
- Crudivores
- Crudiveganismo
- Macrobiotic
- Lacto-cerealistas
- Fruity
Pengenalan
Apabila ia datang kepada pilihan semulajadi untuk makanan, mungkin perkara pertama yang diingati ialah vegetarianisme: diet tanpa daging. Walau bagaimanapun, jika anda mencari lebih banyak mengenai subjek, anda akan melihat bahawa terdapat beberapa cara untuk mengikuti falsafah hidup ini dan setiap ciri mempunyai ciri-ciri: dengan produk tenusu, telur, madu, tiada makanan haiwan dan banyak lagi. Memahami setiap satu dengan mengikuti slaid seterusnya.
Lacto Vegetarianism
Ia adalah jenis vegetarian yang menerima penggunaan produk susu. Kebanyakan lacto-vegetarian berada di India dan lembangan Mediterranean. Jenis diet vegetarian ini popular dengan pengikut tradisi agama, seperti Jains, Hindu dan Buddha.
Telur vegetarian telur-lacto
Ovolactovegetarians tidak makan daging atau ikan tetapi menggunakan telur dan produk tenusu (susu dan derivatifnya, seperti keju dan yogurt). Ramai orang tidak menganggap mereka vegetarian, kerana mereka makan telur. Bagaimanapun, ini adalah gaya vegetarian yang paling biasa di negara-negara Barat.
Eising / Photodisc / Getty Images
Vegetarian vegetarian telur
Seperti namanya, telur-vegetarian menggunakan telur (mereka tidak makan daging atau produk tenusu). Dengan cara yang sama seperti ovolactovegetarians, ramai tidak menganggap mereka sebagai vegetarian sebenar, kerana mereka termasuk telur dalam diet mereka. Tetapi mereka yang memilih falsafah kehidupan ini mendakwa bahawa pelepasan karbon yang berkaitan dengan menaikkan ayam lebih rendah daripada yang dihasilkan oleh ternakan.
Api-vegetarianisme
Api-vegetarian adalah mereka yang menerima madu dalam diet mereka. Terdapat juga api-ovolactovegetarians, api-lacto-vegetarian, dan api-ovo-vegetarian. Walaupun mereka menggunakan madu sebagai pilihan untuk memasak resipi, fakta bahawa ia adalah pengeluaran haiwan untuk penggunaan manusia menghasilkan perbincangan di kalangan vegetarian.
Vegetarianisme yang ketat
Vegetarian vegetarian atau vegan yang ketat adalah mereka yang mengelakkan daripada sebarang jenis produk haiwan bukan sahaja dalam diet tetapi juga dalam semua tabiat etika yang lain: untuk mengelakkan eksploitasi haiwan oleh manusia. Ini bermakna pengecualian daging, telur, produk tenusu, madu, serta kosmetik, pakaian, aktiviti rekreasi, sebagai contoh.
Crudivores
Crudivores adalah vegetarian yang hanya makan makanan mentah atau panas, dengan syarat mereka tidak dipanaskan melebihi 46.7 ° C. Falsafah di sebalik diet ini ialah memasak memusnahkan enzim makanan. Seperti dalam kes lain, terdapat variasi dalam arus ini.
Crudiveganismo
Crudivegans adalah orang-orang yang dietnya didasarkan pada makanan vegan mentah. Dalam erti kata lain, ia adalah variasi vegetarian ketat yang digabungkan dengan makanan mentah. Ini adalah falsafah yang lebih ketat dan mungkin lebih sukar untuk diikuti. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, makanan mentah telah menjadi lebih popular, selain terdapat restoran dan bekalan resipi yang besar yang boleh dibuat mengenai jenis diet ini.
Macrobiotic
Satu lagi jenis diet yang memberi manfaat kepada tubuh adalah makrobiotik. Ia bukan diet vegetarian, tetapi ia menentukan bahawa dari sifat setiap makanan, orang itu mendapati apa yang baik kepadanya, mengekalkan diet seimbang, mengikut prinsip Yin dan Yang.
Lacto-cerealistas
Lacto-cerealists mempunyai matlamat yang sama seperti vegetarian: kesihatan, kesucian dan kesejahteraan, serta harmoni antara tubuh dan semangat. Rejimennya mencadangkan diet berasaskan susu dan derivatif dan bijirin. Garis makanan ini sering diikuti dalam amalan seperti yoga.
Fruity
Kegigihan atau frugivorisme mencadangkan kepulangan kepada apa yang pengikutnya menganggap satu-satunya bentuk makanan semulajadi: orang prasejarah, yang vegetarian tetapi tidak menggunakan sayuran dan sayur-sayuran. Sesetengah pemakan buah hanya makan bahagian tumbuhan yang telah jatuh secara semula jadi (seperti buah yang jatuh dari pokok), tetapi tidak ada yang perlu dituai.