Kandungan
Terdapat pelbagai jenis restoran, dan mereka boleh dikelaskan mengikut jenis masakan yang mereka sajikan, seperti Mexico atau Itali, jenis menu, seperti a la carte atau hidangan yang dibuat, dan untuk nilai. Mereka juga boleh diklasifikasikan dengan cara makanan disajikan kepada pelanggan.
Perkhidmatan yang merangkumi semua
Perkhidmatan semua termasuk ketika makan malam disajikan di meja. Perintah dibuat di meja sendiri dan makanan dan minuman dibawa ke sana. Perkhidmatan penuh termasuk santapan, perkhidmatan perak dan makanan kasual yang disediakan untuk keluarga. Kadang-kadang makanan disediakan di meja, tetapi dalam semua keadaan tidak ada keperluan bagi pelanggan untuk meninggalkan meja sebaik sahaja mereka tiba.
Perkhidmatan overhed
Perkhidmatan kaunter memerlukan restoran kecil untuk dapat dipesan. Biasanya menu dipaparkan pada pinggan. Makanan dibawa ke meja apabila siap, atau mereka memberi pelanggan kertas dengan nombor yang boleh dipanggil oleh kerani sendiri atau dengan paparan elektronik. Pelanggan tangan kertas ini ke kerani dan mengambil makanan apabila dipanggil. Bayaran biasanya dibuat kepada petugas sebelum makanan siap.
Perkhidmatan dobi
Berbagai makanan dimasukkan ke dalam bufet dan para pelanggan sendiri berkhidmat atau beberapa kakitangan berdiri di belakang bufet dan menyampaikannya. Setelah berkhidmat, pelanggan datang ke meja mereka untuk dimakan. Perkhidmatan bufet umumnya mempunyai harga yang tepat dan pelanggan membayar apa yang akan mereka makan setelah mereka menyelesaikan pilihan mereka. Ia pada asasnya perkhidmatan khidmat diri.
Jawapan cepat
Perkhidmatan penjawab pantas adalah apabila terdapat satu atau lebih kotak, dengan seorang petugas dalam setiap mereka, memungut permintaan pelanggan. Perkhidmatan ini dikenali sebagai makanan segera atau kedai serbaneka. Biasanya pelanggan membuat pilihan pesanan menerusi paparan yang digantung di kerani atau di dinding. Restoran serba cepat juga mempunyai memandu-melalui. Dengan cara itu, anda boleh membuat pesanan anda dari dalam kereta anda. Terdapat had item dalam menu yang boleh disediakan. McDonalds adalah contoh restoran makanan segera.