Kandungan
Banyak jenis buah tumbuh di hutan hujan Amazon, seperti pisang, nanas, mangga, lemon dan limau gedang. Selain itu, terdapat beberapa jenis buah yang juga tumbuh di Amazon. Kebanyakan mereka menawarkan faedah kesihatan yang tidak diketahui orang di luar hutan hujan.
Acai
Açaí adalah sebahagian daripada diet Brazil. Ia menjadi popular di seluruh dunia kerana saintis telah menemui potensi antioksidan hebatnya. Acai berwarna ungu dan tumbuh di tandan di bahagian atas cawangan pokok. Setiap pokok sawit açaí boleh menghasilkan antara 18 hingga 22 kilogram buah setiap tahun. Buah masak tidak tahan lama, jadi sukar untuk mengeksport buah ke negara lain. Jus dan ekstrak, bagaimanapun, dieksport.
Buah ghairah
Buah ghairah diketahui oleh banyak nama di Hutan Amazon sebagai buah semangat. Buah ini tumbuh di atas anggur di Amazon. Di dalam buah semangat ada pulpa kuning dan gelatin. Ia digunakan dalam banyak cara, dan boleh dimakan segar, dalam bentuk jus atau dibuat ke dalam jeli, es krim atau berpakaian salad. Daun juga digunakan untuk membuat minuman itu, menurut sesetengah orang, membantu melegakan tekanan.
Araçá
Araçá adalah semak tebal yang ketinggian tiga hingga enam meter. Kilang itu mempunyai daun hijau terang dan menghasilkan bunga putih. Buah ini juga boleh dipanggil merah-berwarna dan mempunyai warna kemerahan gelap dengan kulit tipis. Araça adalah juicy dan mempunyai rasa seperti strawberi. Ia lazimnya digunakan di Brazil dan juga digunakan untuk membuat jem.
Buriti
Buriti adalah buah kuning yang diliputi dengan skala coklat gelap. Ia mempunyai rasa seperti lobak dan kaya dengan vitamin A. Ia biasanya dimakan mentah di Amazon, tetapi juga boleh dimasak atau digunakan untuk membuat jus beku, ais krim dan pencuci mulut. Ia tumbuh di telapak tangan buriti berhampiran air.