![Cement400 or cement500 comparison of polystyrene concrete compositions](https://i.ytimg.com/vi/YO7KHOgrIes/hqdefault.jpg)
Kandungan
Menghiburkan sepuluh atau dua belas orang adalah agak mudah, adalah mungkin untuk dengan mudah mengawal jumlah makanan yang sesuai untuk sekumpulan kecil tetamu. Tetapi bagaimana pula dengan 400 orang? Memakan tentera kecil ini memerlukan sedikit persiapan dan perhitungan untuk memastikan makanan dan minuman yang cukup untuk memenuhi semua tetamu anda dan pada masa yang sama tidak membazir.
Melayani Makanan Lengkap
Dengan melayani lebih daripada sekadar makanan pembuka, banyak bufet dan perancang parti mencadangkan bahagian 500 g makanan untuk setiap tetamu. Itu bermakna ia akan mengambil masa kira-kira 200 kg antara pembuka selera, permulaan dan pencuci mulut.
Pembuka selera
Sekiranya anda ingin melayani pembuka selera sahaja, katakan setiap tetamu akan makan sekitar lapan. Ini bermakna anda perlu mempunyai sekurang-kurangnya 3000 hingga 3500 makanan pembuka untuk memenuhi semua orang. Ia adalah mungkin untuk mengurangkan bilangan ini di antara beberapa hidangan untuk mengubah menu.
Minuman
Anggaran konservatif mengatakan bahawa setiap tetamu akan meminum 120 ml tiga minuman atau 350 ml satu. Itu bermakna ia akan mengambil masa kira-kira 140 liter cecair untuk memuaskan semua orang. Walau bagaimanapun, ramai orang yang dahaga sebanyak 400 orang boleh makan lebih dari 150 liter dalam satu malam.