Kandungan
Perubatan moden, panggang dan budaya popular banyak berharga kepada biji popi. Morfin yang ditetapkan untuk kesakitan akut berasal dari tumbuhan dan, dari biji benih, kita mengambil kesempatan daripada rasa dan krispness, diberikan kepada pai lemon sebagai contoh. Di samping itu, terdapat cerita rakyat mengenai tumbuhan dan biji mereka yang diwakili walaupun dalam adegan "Seinfeld" dan "Wizard of Oz".
Sejarah
Biji poppy, dari mana yang ditanam opium, mempunyai sejarah yang panjang dan kontroversial sejak tahun 3400 SM. Orang Asyur kuno, Babilonia dan Mesir menanam candu dan Hippocrates membaca kepada pesakitnya. Semasa zaman Empayar Rom, askar memberi wain dengan jus poppy kepada mereka yang akan mati di salib. Benih poppy menghasilkan buah-buahan yang merupakan sumber heroin, codeine dan morfin.
Pemakanan dan ubat alternatif
Biji-bijian memberikan rasa kepada salad dressings dan roasts. Mereka mengandungi besi, fosforus dan serat sebagai tambahan kepada tii, riboflavin dan vitamin B. Satu sendok teh biji mengandungi 13 kalori. Selain penggunaan dalam makanan juga digunakan dalam ubat alternatif, sebagai ubat untuk cirit-birit dan juga afrodisiak. Di Iran, benih digunakan untuk pembakaran dan pendarahan hidung, dan di Algeria ia kadang-kadang digunakan untuk sakit gigi.
Pencegahan batu buah pinggang
Biji-bijian juga boleh mengurangkan penyerapan kalsium, yang apabila mengkristal menghasilkan sejenis batu di buah pinggang. Doktor anda mungkin menyarankan anda mengurangkan pengambilan kalsium anda atau memberitahu anda untuk makan biji atau makanan tinggi oksalat yang lain apabila anda mengambil kalsium dalam makanan anda. Sekiranya anda mempunyai batu ginjal, doktor anda boleh mencadangkan beberapa rawatan, seperti diet rendah garam dan protein.
Pertimbangan
Walaupun anda tidak akan mendapat "dilempari batu" dengan memakan muffin benih poppy, anda mungkin mengalami halusinasi jika anda menggunakannya secara langsung dalam kuantiti tinggi. Hasil daripada benih ini telah banyak muncul di internet, dan penggunaan mereka telah menyebabkan sekurang-kurangnya satu kematian, menyebabkan jurujual ditangkap kerana memasarkannya. Pegawai polis telah membuktikan bahawa benih yang dimaksudkan untuk penyediaan makanan boleh digunakan untuk membesar heroin. Pada tahun 1980-an, benih dirawat dengan gas menyebabkan mereka menjadi steril. Walau bagaimanapun, peniaga menghentikan prosedur ini apabila terbukti bahawa gas ini dapat meningkatkan risiko kanser.