Kandungan
Minyak kelapa, yang digunakan selama berabad-abad di kawasan pulau Pasifik, diiktiraf di Barat untuk faedah kesihatannya. Pakar pemakanan Maria G. Enig, Ph.D., menyatakan pada CoconutOil.com bahawa asid lemak utama dalam minyak kelapa kini diiktiraf untuk sifat perubatannya. Kapsul mudah diambil, memberi manfaat kepada kesihatan dan membantu mengurangkan berat badan. Tetapi HealthOilPlanet.com memberi amaran bahawa banyak kapsul diperlukan untuk mencapai semua kesan pemakanan yang memberi 3 atau 4 sudu minyak kelapa. Walaupun dipuji oleh banyak orang, tidak ada bukti ilmiah bahawa minyak membantu dalam merawat sebarang keadaan perubatan.
Penjagaan Kesihatan
Pakar kesihatan semulajadi Jordin Rubin, N.M.D., Ph.D., menulis dalam bukunya "Patient Heal Thyself" bahawa minyak kelapa mengandungi asid lemak yang sangat bermanfaat, dipanggil asid laurik. Rubin mendakwa bahawa penyelidikan telah menunjukkan ekstrak tambahan dara minyak kelapa dapat mengurangkan kejadian kanser, jangkitan, penyakit jantung, diabetes dan banyak gangguan usus. Penyakit serius seperti "kanser dan penyakit jantung adalah jarang berlaku di kalangan orang yang makan makanan yang lebih primitif dan leluhur," kata Rubin. Beliau menegaskan kajian mengenai penyakit jantung yang melibatkan 2,300 penduduk pulau tropika Papua, New Guinea. Penduduk jarang menunjukkan masalah jantung, kerana diet mereka kebanyakannya terdiri daripada kelapa. Marianita Shilhavy, pakar pemakanan yang disahkan, dibesarkan di Filipina di mana minyak kelapa dimakan setiap hari. Dia mengatakan di laman web CoconutOil.com bahawa penyakit Barat seperti kanser, diabetes dan penyakit jantung tidak diketahui pada masa dia masih muda, sekitar 1960 hingga 1970. Walaupun ramai yang percaya kepada manfaat kesihatan, terdapat bukti yang tidak mencukupi untuk menunjukkan bahawa minyak kelapa boleh mencegah beberapa keadaan perubatan.
Kapsul
Menurut laman web HealthOilPlanet.com, salah satu sebab untuk memilih kapsul minyak bukannya semulajadi adalah kerana rasa. Ia juga sukar untuk mengambil sudu minyak kelapa di tempat kerja atau tugas harian kecil, menjadikan kepraktisan kapsul itu lebih perhatian. Minyak dalam kapsul tidak perlu disimpan pada suhu tertentu, tetapi dalam bentuk semula jadi ia menjadi cair apabila sangat panas dan pepejal apabila sangat sejuk. Walau bagaimanapun, dalam apa jua bentuk yang mereka pilih, tiada bukti untuk menyokong rawatan penyakit dengan minyak kelapa.
Berat badan
Dr. Rubin percaya bahawa minyak kelapa adalah alat yang berguna dalam membantu penurunan berat badan dan memerangi obesiti. Para petani pada tahun 1940 cuba menggemukkan kawanan mereka dengan memberi mereka minyak kelapa, tetapi mendapati mereka menjadikannya lebih aktif dan lebih leaner. CoconutOil.com menunjukkan kajian dua populasi pulau Pasifik yang bermula pada tahun 1960, sebelum diet Barat diperkenalkan. Kalori yang ditanam oleh penduduk datang terutamanya dari lemak tepu minyak kelapa. Kajian menunjukkan bahawa semua orang ini bersandar dan sihat. Dalam bukunya "More Natural Cures Revealed", Kevin Trudeau mengatakan dia mengambil harian minyak dan berkata, "Selepas 3 hari setelah saya mula mengambil, seluar saya jatuh." Lagipun, tidak ada bukti yang cukup untuk membuktikan penurunan berat badan melalui minyak kelapa.