Kandungan
Ramai kanak-kanak mendengar bahawa mereka perlu minum susu untuk makan kalsium yang mencukupi, tetapi mereka mungkin tidak mempunyai pemahaman yang jelas mengapa kalsium begitu penting. Percubaan yang membolehkan asid seperti cuka untuk bertindak balas dengan kalsium dari tulang adalah cara yang berkesan untuk menunjukkan pentingnya kalsium dan bagaimana ia berkaitan dengan kekuatan tulang.
Objektif
Tujuan eksperimen ini adalah untuk melihat kesan asid (cuka) pada tulang dan bahan keras lain. Tulang yang mengandungi kalsium biasanya bertindak balas dengan cara yang menarik untuk merendam cuka atau jenis asid lain. Eksperimen ini boleh menunjukkan mengapa penting untuk mendapatkan kalsium yang mencukupi dan apa yang berlaku apabila tulang kehilangan sejumlah besar mineral.
Perkara yang boleh dilakukan
Simpan beberapa tulang ayam dan rebus mereka untuk mengeluarkan sebanyak mungkin daging. Perhatikan bagaimana rupa dan perasaan mereka. Letakkan tulang dalam gelas dan tuangkan cuka yang mencukupi ke dalamnya untuk menutupi tulang sepenuhnya. Biarkan mereka pada suhu bilik selama beberapa hari; jika perlu, masukkan lebih banyak cuka untuk memastikan tulangnya benar-benar dilindungi. Selepas dua atau tiga hari, keluarkan cuka dan bilas tulang.
Keputusan
Sebaik sahaja anda membasuh mereka, periksa tulang-tulang. Perhatikan bagaimana mereka melihat dan merasa selepas direndam dalam cuka. Cuba bengkok atau memecah salah seorang daripada mereka. Fikirkan tentang apa yang dilakukan cuka kepada kalsium dalam tulang ayam. Bagaimana ini berkaitan dengan apa yang berlaku di dalam badan dan apakah maksudnya? Apa lagi yang boleh mengubah keputusan percubaan ini?
Variasi
Sebagai variasi eksperimen ini, cuba gunakan pelbagai jenis tulang dan bahan lain. Perhatikan apa yang berlaku dengan cengkerang kepiting, tulang lembu, ikan, cangkang telur, gigi atau sekeping kuku. Anda juga boleh cuba mengubah cecair; dengan pengawasan orang dewasa, kanak-kanak mungkin melihat hasil menorehkan objek dalam alkohol, penyelesaian pembersihan berdasarkan ammonia, peluntur atau air kosong, dan membandingkan hasilnya.