Kandungan
Salutan Teflon (morguefile.com)
Teflon, permukaan yang licin
Teflon, atau, lebih tepat lagi, polytetrafluoroethylene (PTFE), adalah polimer sintetik yang digunakan sebagai lapisan nonstick pada alat memasak dan aplikasi perindustrian. Teflon mempunyai sifat yang wajar kerana ia tidak reaktif kerana bon karbon fluorin yang menguatkan molekul, sering digunakan dalam aplikasi dan berfungsi dengan bahan kimia yang sangat reaktif dan menghakis, mengurangkan geseran, haus dan penggunaan kuasa mesin apabila digunakan sebagai pelincir. Ia juga menarik kerana sukar untuk membayangkan bagaimana sesuatu yang licin dapat diperbaiki di dalam periuk. Pada tahun 1960-an, alat khas diperlukan untuk tidak menggaru Teflon.
Salutan dengan Teflon (Proses Lapisan PTFE)
Terdapat beberapa kaedah untuk lapisan dengan PTFE, bergantung kepada permohonan mereka. Kaedah yang biasa adalah sandblasting permukaan untuk disalut, kuali, sebagai contoh, untuk membuat goresan kecil kecil. Kemudian pekerja atau mesin menyemburkan lapisan pertama Teflon yang nipis, yang cukup tipis untuk mengalir ke dalam calar mikro. Kapal itu kemudiannya dibawa ke suhu yang tinggi untuk mencipta cengkaman yang selamat. Kemudian Teflon digunakan dan dipanaskan lagi. Menggilap logam adalah satu cara untuk merosakkan liputan Teflon yang agak lemah.
Saya suka.
Agensi Perlindungan Alam Sekitar AS mengeluarkan isyarat bahawa asid perfluorooctanoic, atau PFOA, adalah "karsinogen yang mungkin". DuPont, pembuat teflon pertama, menghabiskan $ 300 juta pada tahun 2004 untuk mengelakkan dicuba dalam tuntutan mahkamah yang difailkan oleh penduduk Ohio dan West Virginia yang mendakwa masalah kesihatan akibat pencemaran air bawah tanah dari kilang-kilang berdekatan. DuPont, sebagai satu-satunya pengeluar Teflon di Amerika Syarikat, tidak komited untuk menghapuskan penggunaan bahan kimia, walaupun telah bersetuju untuk merawat tailing dari tumbuhan. Dia menyatakan bahawa dia tidak dapat menghasilkan Teflon tanpa menggunakan PFOA dan juga menyatakan bahawa tidak ada jumlah PFOA yang signifikan di bahagian bawah periuk. Walaupun pada tahun 2005, kajian FDA AS mengesan PFOA dalam produk siap, termasuk alat memasak teflon. Pada Februari 2007, Jabatan Kesihatan Negeri New York mengesan PFOA yang berasal dari periuk dan beg popcorn gelombang mikro. EPA mengatakan ia "tidak mempunyai maklumat" bahawa penggunaan Teflon dan kegunaan lain PTFE mewakili masalah kesihatan.