Bagaimana untuk menyediakan cicak

Video.: CARA Membuat Slingshot Kadal dari Gelang GETAH | Cara Membuat Kadal Terkunci dari Getah

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Salah satu pemotongan daging lembu yang paling popular dan paling mahal di pasaran, cicaknya sangat baik untuk menyediakan panggang dan stik panci, kebanyakannya disertai dengan sayur-sayuran dan disumbat dengan sosej dan bacon. Berada di belakang lembu, ia adalah salah satu daging yang paling kering. Oleh itu, anda memerlukan lebih banyak masa memasak agar tetap lembut dan menyelerakan. Cicak juga menghasilkan banyak bahagian, menjadikannya pilihan yang tepat untuk makan tengah hari besar dan perhimpunan keluarga. Belajarlah untuk membuat resipi yang mudah dan lemah menggunakan apa-apa yang lebih daripada pemasak tekanan dan bahan-bahan mudah untuk dicari.

Arahan

Sediakan resipi kad kad yang sangat mudah (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Mulakan dengan mengelap sebarang kesan lemak kadal, jika ada. Kemudian musim daging dengan dua ulas cincang bawang putih, cuka dan garam secukup rasa. Biarkan marinate di atas pinggan selama kira-kira sejam untuk rasa untuk dibilas. Sementara itu, larutkan sup dalam tiga cawan air mendidih dan sisihkan.
Panaskan minyak zaitun dalam periuk tekanan dan tambahkan daging, menyikatnya pada semua pihak sehingga ia dimeterai. Masukkan sup yang telah dibubarkan. Tutup kuali dan tunggu tekanan. Segera selepas panci mula wisel, biarkan kadal memasak di atas api yang rendah selama 40 minit. Kemudian matikan haba dan tunggu tekanan untuk keluar sepenuhnya dan keluarkan daging. Dalam sup yang terbentuk dalam kuali, tambah tepung. Aduk dengan baik agar tidak memulakan, sentiasa dengan api pada suhu sederhana. Masak sehingga ia membentuk sos yang dipenuhi dengan baik. Tanggalkan sos dari kuali dan ketepikan.
Dalam periuk kecil yang lain, cairkan marjerin, cincang bawang putih yang dicincang, tambah rosemary dan kacau sehingga membentuk sirap homogen. Matikan api. Letakkan kadal pada piring kaca atau logam. Sebarkan bawang putih dengan herba di atas, membentuk lapisan. Nikmati sos yang dibuat dengan daging dan tepung dan masukkan ke dalam periuk untuk berkhidmat kepada bahagian itu. Hidangkan daging tidak lama lagi, memotong cicak dalam kepingan dan menikmati kegembiraan ini!