Kandungan
Dulce de leche, atau dulce de leche, adalah karamel manis dan dekaden yang dibuat dengan mengurangkan susu, gula dan vanila sehingga ia menjadi sos karamel yang tebal. Ia boleh dibuat di rumah atau dibeli siap di pasar raya. Francais Starbucks mengambil pencuci mulut ini ke tahap yang baru dengan pengenalan dulce de leche latte dan frappuccino. Walaupun anda boleh pergi ke salah satu kedai kopi untuk mencuba minuman ini, mereka mudah dan lebih murah untuk disediakan di rumah dengan dapur dan pengisar anda.
Arahan
-
Campurkan 60 ml espresso dengan satu sudu gula dalam cawan dan kacau sehingga dibubarkan. Sekiranya anda tidak mempunyai espresso, gunakan 1/4 cawan kopi yang kuat.
-
Tambah dua sudu dulce de leche dan kacau sekali lagi.
-
Isikan selebihnya cawan dengan susu yang dipilih, dipanaskan sehingga ia mengeluarkan stim.
-
Tambah sedikit krim disebat dan taburkan dengan farofa de cuca.
Latte
-
Sediakan 120 ml espresso dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk.
-
Campurkan setengah secangkir ais, espresso, 120 ml susu, dua sendok makan gula dan dua sendok makan susu manis di dalam pengisar.
-
Tutup dan pukul sehingga lancar.
-
Tuangkan ke dalam cawan dan top dengan tepung krim dan timun.
Frappuccino
Apa yang anda perlukan
- Kopi yang kuat atau espresso
- Gula
- Mug kopi
- Gula-gula susu
- Susu
- Krim cambuk
- Cucumber farofa
- Expresso
- Peti sejuk dan microwave.
- Ais
- Mesin basuh pinggan mangkuk