Bolehkah saya membekukan tampal Amerika?

Kandungan

• Pembekuan
• Turun kelembapan
• Kek beku
• Pasta putih Amerika
• Cadangan storan

Kek perkahwinan, ulang tahun dan majlis-majlis khas lain mungkin kelihatan seperti karya seni apabila ditutup dengan tampal Amerika. Sampul ini dibuka dengan halus dengan roll dan kemudian diletakkan pada kek. Ia perlu disimpan dengan teliti dan dibekukan hanya apabila perlu.

Bolehkah pekat Amerika dibekukan? (Martin Poole / Visi Digital / Getty Images)

Pembekuan

Pasta Amerika boleh dibekukan hanya apabila ia sudah di atas kek. Ia tidak boleh dibekukan sebelum digunakan.

Pekat Amerika tidak boleh dibekukan sebelum digunakan pada kek. (kizilkayaphotos / iStock / Getty Images)

Turun kelembapan

Defrosting boleh menjana titisan kelembapan pada permukaan pes Amerika. Kek yang dilindungi dengan jenis frosting ini hendaklah sentiasa dicairkan dalam persekitaran yang sejuk, sejuk atau di dalam kadbod kadbod kerana pencairan perlahan menghalang pembentukan titisan.

Defrosting kek yang ditutup dengan pes Amerika perlahan-lahan menghalang pembentukan titisan kelembapan (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Kek beku

Kek yang ditutup dengan pasta Amerika, seperti perkahwinan, boleh dibekukan selama setahun. Walau bagaimanapun, tidak dianjurkan untuk membekukan seluruh kek selama lebih daripada beberapa hari.

Kek yang ditutup dengan tampal Amerika, seperti puffs perkahwinan, boleh dibekukan sehingga satu tahun (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Pasta putih Amerika

Titisan kelembapan yang disebabkan oleh proses pencairan kurang jelas pada pulpa putih Amerika. Tetapi selalu terdapat beberapa pembentukan kelembapan.

Cadangan storan

Pasta Amerika yang tidak digunakan tidak boleh dibekukan, tetapi ia boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga dua minggu.

Pastri Amerika yang tidak digunakan tidak boleh dibekukan, tetapi boleh disimpan dalam peti sejuk selama dua minggu. (BananaStock / BananaStock / Getty Images)