Cara Membuat Sos Restoran Mexico untuk Fries Perancis

Pengarang: Ellen Moore
Tarikh Penciptaan: 14 Januari 2021
Tarikh Kemas Kini: 14 Mungkin 2024
Anonim
Resep Salsa Tomat ala Mexico
Video.: Resep Salsa Tomat ala Mexico

Kandungan

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menggunakan tanaman yang bermanfaat di taman musim panas daripada membuat sekumpulan. Sederhana dan cepat untuk membuat, sos adalah sesuatu yang penting dalam masakan Mexico yang boleh dihidangkan dengan kentang goreng rangup yang dibungkus atau dicurahkan di atas ayam atau ikan bakar. Dengan rasa pedasnya, ia adalah keseronokan terjamin dan mudah untuk menyesuaikan untuk orang dewasa atau kanak-kanak.


Arahan

  1. Rebus air dalam periuk kecil. Rendam tomato dalam air mendidih untuk menjadikan kulit lebih mudah dikeluarkan. Potong mereka dan letakkan di dalam mangkuk.

  2. Masukkan ketumbar, bawang, bawang putih, lada hijau dan piri. Anda boleh menyesuaikan jumlah bawang dan jalapeno secukupnya.

  3. Campurkan semua bahan bersama dan musim dengan garam, lada dan jintan.

  4. Dinginkankan sos sekurang-kurangnya satu jam untuk membolehkan perisa dicampur. Hidangkan dengan cip atau gunakan sebagai hiasan untuk hidangan utama.

Bagaimana

  • Jika anda mempunyai akhbar bawang putih, anda tidak perlu mengupasnya sebelum anda menguliinya. Cangkerang akan kekal di dalam bekas.
  • Untuk mengambil bau bawang, gosok tangan anda dengan perkakas keluli tahan karat, basuh dengan air. Bau akan hilang.
  • Untuk membuat sos krim yang baik, gunakan pemproses makanan atau blender untuk memotong semua bahan bersama. Masukkan ketumbar, kemudian campurkan semuanya bersama-sama.
  • Tambah guacamole atau krim masam untuk mengambil beberapa sos. Cara lain yang lazat untuk menghidangkannya adalah pada blok keju krim cair. Rasa pedas dan pedas bekerja dengan baik bersama-sama.
  • Buat cip tepung anda sendiri dengan memanggang tortilla sehingga mereka segar. Sekiranya anda lebih suka cincangan jagung, gorengkan tortilla dengan baik di atas dapur dan masukkannya untuk berkhidmat dengan sos. Salah satu daripada ini adalah lebih sedap daripada kerepek pakej.
  • Sos boleh dibuat dengan sayur-sayuran atau buah-buahan. Buah-buahan tropika indah di atas hidangan ikan yang disajikan dengan cip atau kayu manis. Jadilah kreatif di dapur dan tambahkan rasa kegemaran anda untuk menyesuaikan sos anda.

Notis

  • Basuh tangan anda dengan baik selepas bekerja dengan lada atau bawang bel. Minyak lada tetap di atas kulit anda sehingga anda membasuhnya, dan akan menyebabkan luka bakar yang dahsyat jika anda secara tidak sengaja menggosok mata anda.

Apa yang anda perlukan

  • 2 tomato masak
  • 1 biji ketumbar cincang
  • 1 medium bawang, dicincang
  • 1 bawang putih cengkih, cincang
  • 1 tin cincang hijau dicincang
  • Jalapeno, dicincang
  • Garam
  • Lada
  • Cumin
  • Pot
  • Mangkuk sederhana