Kandungan
Apabila ia datang untuk menghidangkan wain dan makanan, ia adalah idea yang baik untuk memastikan mereka sepadan dengan satu sama lain, kerana ini akan menjadikan tetamu lebih bahagia. Wain Cabernet Sauvignon beraroma dan penuh dengan aroma lada, gooseberry dan rempah. Ia melengkapkan hidangan daging atau kambing yang baik, makanan berkrim dan mentega dan resipi tomato. Elakkan harmonisasi dengan makanan pedas, kerana rasa tidak berfungsi dengan baik.
Bola bakar
Bakso adalah meriah dan meriah untuk parti dan harmoni baik dengan wain Cabernet. Campurkan 450 gram daging lembu, satu telur, 1/2 cawan tepung, dua hingga tiga sudu bawang dan dua sudu air dalam mangkuk dan kacau sehingga adunan menjadi tegas . Bakar pada 175 ° C selama 20 hingga 25 minit, berpaling sekali. Cuba sajian dengan sos yang berbeza; Cabernet berjalan lancar dengan sos buah merah seperti ceri, blackberry dan cranberry.
Bruschetta
Bruschetta tradisional, yang diliputi dengan tomato dan kemangi, adalah hidangan pembuka yang menarik kepada banyak tetamu. Campurkan tomat kupas dan cincang (sekitar 700 g) dengan dua ulas bawang putih yang dihancurkan, satu sendok teh minyak zaitun tambahan dendam dan satu sendok teh cuka balsamic. Campurkan dan kemudian tambah enam hingga lapan daun segar selasih cincang dan garam dan lada secukup rasa. Potong baguette dan menara ke dalam ketuhar. Tutup roti bakar dengan campuran tomato dan sediakan segera.
Papan keju
Cheesecake adalah merawat yang sederhana dan lazat. Jenis-jenis yang bergabung dengan Cabernet adalah gouda, gorgonzola, camembert, matang cheddar, gruyere dan parmesan. Lengkapkan papan dengan potongan sejuk, pate dan buah seperti pir dan aprikot. Hidangkan dengan beberapa keping roti atau keropok.
Cendawan yang disumbat
Rasa cendawan yang lazat menggabungkan dengan baik dengan anggur Cabernet dan anda boleh meningkatkannya dengan mengisi untuk menjadikannya lebih enak. Dalam mangkuk, masukkan 1/2 cawan tepung, 1/2 cawan keju pecorino parut, dua cengkih bawang putih yang dihancurkan, dua sudu kecil pasli segar dicincang, satu sudu kecil cincang segar dicincang, dua sudu besar sup minyak zaitun dan sedikit garam dan lada dan kacau dengan baik. Keluarkan batang dari kira-kira 28 cendawan putih dan sudu campuran ke dalamnya. Bakar pada lembaran pembakar yang disejukkan dengan minyak selama kira-kira 25 minit dalam ketuhar pada 200 ° C. Biarkan sejuk sedikit dan berkhidmat.