Kandungan
Mayonis buatan sendiri adalah alternatif yang hebat untuk tanda niaga. Sekiranya anda ingin mayonis segar dan ringan, bebas daripada pengawet, lakukan sendiri dan sediakan untuk keluarga anda untuk mencuba. Dengan multiprocessor Magic Bullet, anda boleh membuat mayonis dalam beberapa minit. Gunakan mayonis buatan sendiri untuk memberi kesegaran kepada sandwic dan salad buatan sendiri. Ubah suai bahan-bahan, kreatif dan biarkan keluarga anda cuba mencipta perisa yang baru dan unik.
Arahan
Mayonis buatan sendiri selalu melampaui perindustrian (imej mayonaise oleh Lucky Dragon dari Fotolia.com)-
Letakkan pisau rata pada Bullet Magic. Cuti telur di dalam cawan besar. Tambah 1/4 cawan minyak sayuran, satu jus sudu lemon, 1/4 sudu teh sawi kering dan garam 3/4 sudu teh.
-
Tekan kaca selama sepuluh saat dua atau tiga kali. Keluarkan gelas dan tambahkan 1/4 cawan minyak sayuran. Ulang selama dua atau tiga kitaran.
-
Ulangi proses sehingga anda telah menambah semua minyak sayuran, menjadi 1/4 cawan pada satu masa. Campurkan satu sudu air panas dan proses dalam kitaran sepuluh saat sehingga campuran mempunyai konsistensi yang padat, berkrim.
-
Ratakan mayonis dalam bekas kedap udara dan penyejuk sehingga siap digunakan. Mayonis segar boleh disimpan dalam peti sejuk selama seminggu.
Apa yang anda perlukan
- 1 telur
- 1 cawan minyak sayuran
- 1 sudu besar jus lemon
- 1/4 sudu teh sawi kering
- 3/4 sudu teh garam
- 1 sudu air panas
- Bekas Hermetik