Kandungan
- Pengenalan
- Pizza
- Hamburger
- Mie pasta segar
- Souffle
- Quiche
- Dalam ketuhar
- Nasi goreng
- Telur peternak
- Roti dengan telur
- Shakshuka
- Telur di awan
- Salad telur
- Oatmeal
- Telur goreng dalam salad
- Sangat sederhana
- Toast Perancis
- Sos untuk salad
- Sup
- Burritos
- Frittata
Pengenalan
Ingin menurunkan berat badan, meningkatkan jisim otot dan meningkatkan tahap kolesterol? Ada superfood yang berkaitan secara langsung dengan semua manfaat ini: telur. Satu-satunya masalah? Kecuali anda mempunyai selera makan tanpa had untuk telur dadar dan telur hancur, mungkin kelihatan bahawa makanan yang kaya dengan protein ini boleh membuat diet berulang-ulang. Kami meneliti ahli nutrisi dan mendapati 20 resipi lazat dan kreatif untuk anda menikmati makanan yang luar biasa ini.
Pizza
Ikuti resipi pizza buatan sendiri kegemaran anda dan bakar sehingga ia hampir siap. Berhati-hati memecahkan beberapa telur di sekitar pizza dan kembali ke ketuhar sehingga telur dimasak, hanya kuning telur harus sedikit cair.
Hamburger
Biarkan mayonis diketepikan dan rebus daging lembu atau ayam burger dengan telur goreng. Letakkan kuning telur dan biarkan ia mengalir ke atas daging untuk mempunyai sandwic yang lazat.
Mie pasta segar
Anda boleh membuat doh lembut dan telur dengan telur dan tepung. Apabila siap, masak selama beberapa minit sebelum salutan semuanya dengan sos tomato yang lazat, minyak zaitun dan kemangi.
Souffle
Telur adalah bahan utama hidangan asas Perancis ini. Lebih mudah dilakukan daripada yang anda fikirkan. Jelas ialah ramuan rahsia tekstur lembut ini. Dan kuning telur menambah lebih banyak rasa untuk mengisi.
Quiche
Mengiringi sarapan pagi dengan daun hijau yang disumbat! Hidangan lengkap dan seimbang juga boleh menggabungkan telur dan sayuran. Buat kerak pai anda sendiri dengan minyak zaitun, bukan mentega atau marjerin, untuk mendapatkan hidangan yang lebih sihat.
Dalam ketuhar
Cuti dua telur ke dalam hidangan penaik kecil. Tutup dengan sayur-sayuran cincang dan sedikit susu keseluruhan. Bakar sehingga putih putih dan kuning, sedikit lembut. Sesetengah pakar pemakanan menyarankan "memetik kacang panggang untuk membuat hidangan ini makanan vegetarian yang sempurna."
Nasi goreng
Sauté dalam minyak zaitun: brokoli, lada merah lada dan lobak merah cincang. Masukkan telur hancur dan beras perang sudah dimasak. Sikat segala-galanya sehingga ia menjadi sedikit emas. Masukkan kicap dan minyak zaitun untuk selesai. Pakar pemakanan mencadangkan: "Jika anda menjaga tahap kolesterol anda, buat nasi goreng dengan putih telur, rasa dan tekstur akan sama."
Telur peternak
Siapa yang tidak menyukai telur goreng yang dihiasi dengan sos dan dihidangkan pada kue jagung? Makanan ini boleh dimakan untuk sarapan pagi. Ia menawarkan beberapa manfaat kesihatan, dari sos tomato kepada lemak telur yang sihat.
Roti dengan telur
Potong sekeping roti gandum dan letakkan di atas periuk panas dengan dawai minyak zaitun. Kemudian pecahkan telur pada roti. Apabila satu sisi emas, bertukar menjadi yang lain.
Shakshuka
Nama ini mungkin kelihatan eksotik, tetapi hidangan Arab ini mudah dibuat dan menawarkan dos nutrien yang sihat. Telur dimasak di atas lapisan yang dibuat dengan sos tomato, bawang, bawang putih, paprika dan secubit jintan dan lada. Masak telur sehingga putih dimasak, dan kuning, lembut. Gabungan telur dengan tomato adalah pakej nutrisi yang sangat baik.
Telur di awan
Ia mungkin kelihatan sederhana, tetapi hidangan ini memerlukan kemahiran! A "awan" yang diperbuat daripada putih telur dipenuhi dengan kuning berkrim, yang boleh dihidangkan sebagai starter. Letakkan putih telur pada roti bakar. Tinggalkan tempat untuk permata itu. Berhati-hati dengan slaid kuning telur ke tempat simpanan dan taburkan sedikit garam dan lada. Bakar sehingga ringan keemasan. Kuning telur harus dimasak.
Salad telur
Buat salad ini lebih ringan menggunakan pure alpukat daripada mayonis. Tambah sejumlah besar limau dan herba segar dicincang untuk memberikan rasa yang lebih sedap dan menyegarkan. Campurkan kepingan roti coklat bakar. Alpukat memberikan sentuhan khas dan dos lemak yang sihat ke hati.
Oatmeal
Tambah protein tambahan untuk sarapan dengan menambah telur apabila makan oat dan bijirin. Oatmeal mengandungi protein dan mudah untuk menambah sentuhan tambahan dengan telur. Tambah sebahagian daripada walnut yang dicincang untuk mempunyai sarapan pagi yang kaya dan berkhasiat.
Telur goreng dalam salad
Kacau bersama dengan telur goreng. Anda tidak perlu banyak musim. Letakkan beberapa tetes lemon dan tongkat kuning untuk mempunyai sos lazat.
Sangat sederhana
Masak telur, potong separuh dan keluarkan kuning telur. Buat pasta dengan sedikit yogurt Yunani dan bukannya mayonis. Tambah paprika atau herba segar dicincang. Yogurt Yunani menawarkan kalsium tambahan.
Toast Perancis
Penyelidikan baru mencadangkan bahawa termasuk beberapa makanan protein tinggi semasa sarapan boleh membuat anda lebih puas sehingga waktu makan tengah hari. Telur adalah sumber protein yang sangat baik. Sapukan dua keping roti gandum ke dalam dua telur yang dipukul dengan susu skim yang sedikit. Goreng roti dan taburkan sedikit gula, jika anda suka makan roti bakar manis.
Sos untuk salad
Beri sedikit rasa dan tekstur ke dalam salad dressings dengan menambah telur rebus yang dicincang menjadi vinaigrette yang mudah. Anda juga boleh meletakkan telur cincang dalam mangkuk sederhana, tambah 1/4 jus lemon, sedikit mustard, garam dan lada. Hanya menewaskan semua bahan dengan minyak zaitun tambahan untuk memberi lebih banyak rasa.
Sup
Teguhkan kuah dengan menambah telur yang dipukul. Banyak resipi dari sup Yunani, misalnya, menggunakan telur untuk memberi badan dan rasa kepada sup. Cuba!
Burritos
Bungkus telur hancur dengan potongan payudara kalkun, sos tomato yang berpengalaman dan beberapa sudu keju cheddar dalam burrito keseluruhan. Ia sangat pantas dilakukan. Potong cili, bawang dan bayam supaya mereka menggabungkan lebih mudah ke dalam telur semasa masak.
Frittata
Hidangan Itali tradisional ini adalah hidangan yang mudah disediakan: potong beberapa sayur-sayuran dan tumis dengan minyak zaitun sehingga lembut. Masukkan telur yang dipukul dan tutup dengan keju rendah kolesterol. Masak sehingga telur mula melekat pada tepi, kemudian ambil ke oven sehingga bahagian atasnya menjadi emas. Potong dan berkhidmat dengan salad.