Cara Menghilangkan Bau Lobster

Video.: Cara membersihkan lobster | Tips agar Lobster tidak bau amis saat dimasak

Kandungan

Arahan
Memotong papan, kuali dan peralatan memasak
Upholsteri dan permukaan secara umum
Apa yang anda perlukan

Apabila menyediakan udang galah, tukang masak biasanya mengukus atau mendidihnya dan menyajikannya dengan sos mentega. Tidak seperti hidangan masakan lain, seperti "foie gras" atau kaviar, udang karang mempunyai harga yang lebih berpatutan dan nilai pemakanan. Walaupun persediaan mencabar untuk tukang masak, dan para pelanggan mendapati bahawa makan tanpa membuat kekacauan bahkan lebih sukar, sesetengah pemilik rumah merasa sukar untuk mengambil bau udang dari rumah mereka. Walaupun krustasea ini mempunyai aroma yang menyenangkan, itu bukan sesuatu yang anda ingin rasakan.

Arahan

Walaupun lobsters adalah makanan istimewa, tiada siapa yang mahu menciumnya di sekeliling rumah (Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images)

Memotong papan, kuali dan peralatan memasak

Taburkan garam pada semua permukaan dapur yang bersentuhan dengan udang galah. Ini akan membantu mengeluarkan semua cecair dari udang galah.
Potong lemon separuh. Ambil separuh daripada lemon di tangan anda dan gosokkan semua permukaan dapur, termasuk countertop, memotong papan, tenggelam, bahagian atas dapur, di dalam dan di luar periuk selepas mereka sejuk.
Sembur dengan air sejuk semua permukaan di mana anda melepaskan lemon dan lap dengan spons.

Upholsteri dan permukaan secara umum

Isi periuk besar dengan larutan setengah air dan cuka suling putih. Rebus di atas api yang tinggi untuk menghilangkan bau udang dari udara.
Isikan setengah botol dengan muncung semburan dengan air dan cuka putih. Gantikan topi dan goncang dengan baik.
Sembur penyelesaian pada langsir, kerusi rehat, ketuhar oven, kain lap dan di longkang. Jangan rendam perkara ini; beberapa akan menyelesaikan masalah ini.