Kandungan
Jeruk adalah sumber nutrien yang kaya. Jeruk purata menyediakan vitamin C, folat, tiamin, serat, kalium dan kira-kira 60 kalori tenaga. Buah tanpa natrium atau lemak, juga mengandungi gula semulajadi, memberikan oren rasa manis seperti pencuci mulut. Cari limau manis di pasaran dan pasaran dengan menilai ciri-ciri fizikal setiap oren, seperti warna dan berat badan.
Arahan
-
Cari jeruk yang sedikit hijau atau mempunyai warna kuning Walaupun anda boleh mengaitkan rasa manis dengan pematangan jeruk dengan warna ini, buah-buahan berwarna kuning-jingga dan oren-hijau adalah antara yang paling lezat dan manis, dan sepenuhnya masak.
-
Cari oren yang paling kecil. Menurut pakar, oren kecil mempunyai rasa manis pada umumnya.
-
Bau itu. Jeruk matang dan manis memancarkan aroma yang lebih kuat.
-
Pilih yang paling lezat apabila membandingkan saiz oren dengan saiz yang sama. Jeruk lebih banyak mengandungi lebih banyak jus.
-
Pilih teguh, buah jeruk yang sempurna tanpa bengkak atau bintik-bintik berkerut, yang menunjukkan kerosakan yang mungkin menjejaskan kemanisan. Jangan bimbang tentang calar atau tanda cahaya pada cengkerang; Sesetengah jeruk mengikis batang dan ranting dengan angin, tetapi tanda ini, yang dipanggil "parut angin," tidak menjejaskan rasa jeruk.