Arahan untuk pemanasan brie

Video.: 6 Cara Membuat Karya Tulis Ilmiah (KTI) yang Baik

Kandungan

Arahan
Bakar brie
Brie dalam ketuhar gelombang mikro
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Brie adalah keju manis, kuat dan lembut, penuh rasa. Ia berasal dari Brie, Perancis, beratus-ratus tahun yang lalu. Ia boleh dimakan sendiri atau dipanaskan untuk mendapatkan lebih banyak krim. Bahan utama dalam brie adalah pasteurisasi susu lembu, yang merupakan kelembutannya. Keju brie sebenar mempunyai kurang lemak, kira-kira 40%, daripada brie Amerika. Brie apa yang anda beli, tahu bahawa ia akan berjalan dengan baik dengan wain dan buah.

Arahan

Kupas keju itu boleh dimakan (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Bakar brie

Keluarkan brie dari peti sejuk. Biarkan pada suhu bilik selama 10 minit. Panaskan ketuhar hingga 176 ° C.
Tutup pyrex kaca dengan aluminium. Letakkan brie di atas dan bakar. Bakar selama 10 hingga 12 minit.
Keluarkan dari ketuhar. Biarkan sejuk selama 1 minit. Slice keju separuh, meninggalkan ruang kecil di antara bahagian. Semak bahawa keju dipanaskan dengan baik. Ia sepatutnya kelihatan sedikit cair dan lembut. Hidangkan dengan buah atau roti.

Brie dalam ketuhar gelombang mikro

Keluarkan brie dari peti sejuk. Biarkan pada suhu bilik selama 10 minit. Keluarkan kulit. Letakkan keju dalam mangkuk gelombang mikro dan letakkan di dalam ketuhar.
Panaskan brie selama 60 hingga 90 saat dalam ketuhar gelombang mikro. Semak keju dan tambah lagi 30 saat jika masih tidak panas sepenuhnya.
Keluarkan dari ketuhar, kacau dengan sudu dan berkhidmat di atas pinggan dengan buah yang dihiris dan keropok keropok. Reheat selama 30 saat jika perlu.

Bagaimana

Brie berhenti masak apabila dipotong, jadi lebih baik untuk membeli keseluruhan, potongan yang belum dipotong.
Brie tidak hanya baik dengan sampanye, tetapi juga kelihatan hebat dengan wain seperti Sauvignon Blanc dan Pinot Grigio.
Brie yang melewati aroma ammonia dan rupa coklat dan likat.