Cara Membuat Percambahan Cendawan

Video.: VIDEO 2:BONGKAH CENDAWAN ARBIE"CARA KELUARKAN BENIH CENDAWAN UNTUK PERCAMBAHAN.

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Walaupun ramai orang tidak berfikir dua kali untuk menanam sayur-sayuran mereka sendiri, idea tentang pertumbuhan cendawan yang boleh dimakan di rumah adalah trend baru-baru ini. Kos yang tinggi untuk memasak cendawan di pasar raya dan manfaat kesihatan mereka menjadikan mereka calon yang hebat untuk penanam rumah. Nasib baik, jika anda mematuhi beberapa prinsip penting dan memperoleh spesimen pilihan anda, anda boleh mengembangkan cendawan anda sendiri. Langkah pertama adalah untuk mencipta percambahan.

Arahan

Tumbuh Cendawan Sendiri (imej cendawan oleh Hortikultur dari Fotolia.com)

Sediakan ruang kerja anda. Gudang kecil adalah pilihan terbaik. Membersihkan tapak dengan penyelesaian sekurang-kurangnya 10% peluntur dalam air. Pastikan kawasan itu boleh ditutup dengan pintu atau terpal, dan kemudian pasang penulen udara dengan penapis HEPA.
Muntaskan semua peralatan yang diperlukan untuk proses percambahan. Masukkan apa-apa yang anda tidak boleh membeli disterilkan dalam beg polipropilena dan sterilkan dalam cam kecil dalam autoklaf. Jangan bawa apa-apa ke ruang kerja tanpa disterilkan. Segala-galanya yang digunakan semasa proses itu perlu disterilkan, ini termasuk anda, alam sekitar, udara dan terutama alat dan medium budaya. Ikut arahan autoklaf; pensterilan biasanya berlaku di atas 93 ° C pada tekanan kira-kira 15 psi selama 45 minit.
Buat percambahan. Letakkan sekeping kecil cendawan dalam hidangan Petri dalam medium budaya di agar. Pastikan sederhana lembab dan di bawah suhu yang sesuai untuk spesies cendawan yang ditanam; miselium akan tumbuh dan mengisi kanister dalam masa dua minggu. Media budaya dalam agar adalah bahan gelatin yang digunakan secara meluas dalam makmal.
Pindahkan miselium apabila ia telah memenuhi plat dengan hiphae yang panjang dan sihat. Jangan biarkan baka mielius terlalu lama pada hidangan Petri. Pindahkannya ke balang yang disterilkan dengan biji benih. Benarkan ia menjajah selama dua hingga empat minggu pada suhu yang sesuai untuk spesies cendawan.
Perhatikan balang. Apabila dipenuhi filamen sihat, anda telah mencapai percambahan benih. Cendawan akan tumbuh keluar dari balang benih bercambah dan anda masih boleh menggunakannya untuk menghidupkan lebih banyak benih. Jika anda mengulangi proses itu, satu balang benih bercambah dapat menghasilkan hingga sepuluh orang lain.

Bagaimana

Sebarkan percambahan ke medium lain yang berliang, seperti baja atau jerami, untuk mendapatkan pengeluaran cendawan benih yang lebih tinggi. Mycelia percambahan biasanya mengambil masa dua hingga empat minggu untuk melewati medium budaya, dan kemudian mereka akan bersedia untuk berbuah cendawan.